金秋十月是品味大闸蟹的最好季节,中秋节和国庆长假更是推动了大闸蟹的消费热潮。今年的大闸蟹在淘宝商城的销售也非常惹眼。
据淘宝商城数据显示,从9月1日至10月10日开始一个多月的时间以来,阳澄湖大闸蟹在淘宝商城的总成交额达到近800万,每天均值近20万,按照阳澄湖大闸蟹正宗市价来算相当于平均每天销售2700多只螃蟹。
大闸蟹“上网”不仅成为蟹农和经销商们津津乐道的新营销模式,也成为消费者追逐大闸蟹正宗品质方便之举。
淘宝商城大闸蟹单日销售破50万
中秋前,淘宝和商家一起预热发动了买大闸蟹送礼包的活动,为中秋国庆备礼做了充足的准备,这直接引爆了大闸蟹的网上销售。
据了解,大闸蟹的集中成交量主要集中在9月13到9月20号,全网总计每天均值为42万左右,最高一天达111万,也就代表淘宝一天卖出的螃蟹达到5700多只。其中淘宝商城的大闸蟹销售量占全网销售的一半以上。
“根据我们的统计,淘宝商城单日大闸蟹的交易额就近20万,其中最高的一天销售额甚至突破了50万元。”淘宝商城相关负责人表示。他告诉记者目前淘宝商城有50多家的阳澄湖大闸蟹专卖店,以此计算一家普通淘宝商城大闸蟹旗舰店的单日销售额可过万元,和实体店销售单日销售额持平。
相比之下,大闸蟹网上渠道业绩似乎更可喜。“考虑到实体店铺带来的租金、管理费等费用成本,网上店铺的成本似乎远远实惠于实体店。”负责人说。
市场鱼龙混杂 蟹农上网找出路
事实上,不管是经销商还是蟹农早已看中了网上渠道销售的前景。阳澄湖莲花岛蟹农吴阿盖告诉记者,目前大闸蟹线下的渠道竞争非常激烈,由于阳澄湖大闸蟹早已美名远扬,每到九十月份金秋时节城市里就连最一般的农贸市场都有挂着“阳澄湖大闸蟹”招牌的摊位。
记者注意到,正是因为这样一些打着阳澄湖牌子的摊点太多,很多消费者已经不能辨别螃蟹的正宗与否,许多品牌经销商不得不纷纷通过提升价格来区别自己与山寨大闸蟹的不一样,这却无形地把价格炒作到很高。但市场竞争总会存在,正是价格的太高更让山寨大闸蟹有了一定的市场利润空间。
据蟹业业内人士告诉记者,进入十月以来正宗阳澄湖的价格虽然稍微有了回落,公蟹4两以上、母蟹3两以上130元差不多可以买到,相对节前下降了10%-30%左右,但这个价格仍然是山寨大闸蟹价格的近两倍。
“山寨大闸蟹有可趁之机,以便宜的价格吸引消费者,而不辨别真相的消费者也无意中助长了山寨的横行。”业内人士称。于是一些蟹农和经销商开始开拓更多的渠道,不仅仅为各地的经销店提供了螃蟹,还努力通过“上网”来向更大范围的消费者提供正宗大闸蟹,因为通过网络的方式可以降低铺设门店的成本。
“9月16日阳澄湖第一捞大闸蟹正式登陆淘宝商城销售,正是我们联合阳澄湖当地蟹农走上网络渠道销售的尝试。通过开辟新的销售渠道,和线下经销店形成渠道互补。”苏州阳澄湖莲花岛度假区负责人韩惊雷表示。
“进入线上市场是必然,我们对网上销售很有信心。”淘宝商城大闸蟹经销商湖中明珠旗舰店负责人吴军表示。
线上竞争也疯狂 搜索广告还是直销?
线上推广和销售前景诱人,非常适合大闸蟹的全国推广,但竞争也是非常激烈。选择淘宝平台直销还是通过搜索引擎排名推广困扰着蟹农和经销商。
此前上海关于大闸蟹“恶斗”竞价排名已经让蟹农们心犹滴血,蟹行如果想出现在“大闸蟹”关键词搜索的首页,没有60元以上的点击付费是“想都别想”。 “置顶点击一次的价格甚至在200元以上”。一位蟹行老板称。
相比之下,淘宝平台的开放性更多被蟹行人士青睐。一方面淘宝面对着2亿多的用户群体,他们有着较为成熟的网购习惯,直销的方式可以让他们享受便捷的一站式服务。另一方面,入驻淘宝的大闸蟹卖家也非常多,已经有了一个稳定的市场竞争环境。记者通过淘宝搜索“阳澄湖大闸蟹”发现淘宝全网大闸蟹商品一共有60000多件。
“如果商家的品质和信誉都有保证的话,是很会受到消费者喜爱的。”淘宝商城负责人表示。据了解,阳澄湖官方旗舰店在店面承诺消费者保证大闸蟹品质正宗,提供七天包换、发生死亡可赔付或者补发、退款等。
“竞争太激烈了,成本提升太快。”蟹行老板表示,网络的运用也要讲究巧妙,否则生意会难做。