亲贝网讯 4月20日消息,最近天价的台湾月子餐正被迅猛炒热。有专家指出台湾月子餐一些配方对身体有害:“台湾著名医学博士庄淑旗”推荐的配方或许并没有想象中效果好,甚至会危害健康。
母婴国内流行的天价月子餐起源于台湾,据称其理论源于旅日名医庄淑旗博士。庄淑旗是广禾堂的招牌理论专家,网络上也有不少卖家在出售所谓庄淑旗理论下的台湾月子餐相关产品,如月子米酒水、月子水、胡麻油、神奇茶等,售价几百到上千元。庄淑旗的噱头为日本皇室御医博士,著作有《女人三春》、《坐月子的方法》等,称小S、陈慧琳等明星是产后吃了台湾月子餐迅速瘦身、奶水充足、恢复元气。
近日,亲贝网发现国内的部分中医和西医均对广禾堂庄淑旗所推广的台湾月子餐的效果提出质疑,称其某些配方或对身体有害。
第一周不吃水果和蔬菜?
广禾堂的钟宇福公开表示,在第一周要求产妇不吃水果和蔬菜,因为水果蔬菜纤维很粗,对于脾胃虚弱的产妇来说,不容易承受。肉食中的纤维已经足够了,根据产妇体质不同、恢复情况不同,广禾堂开出的食单,可能一个月内都没有一颗鸡蛋。
而广州日报记者曾收集到一份杭州广禾堂月子餐外送服务食单,请广东省中医院郭丽娜医生点评,郭医生说,食谱的优点是结合中医特点,分阶段进行调养;干稀搭配,干的保证营养,稀(汤水)的保证水分,有利于通乳;少食多餐、五谷杂粮、荤素搭配。但食谱不算太完善,且部分食谱名称无法知道确切的配方、食材,如美妍茶、养腰康。
郭医生还表示,一般建议产妇每天最好1~2个鸡蛋,因为鸡蛋里富含卵磷脂,鸡蛋本身营养价值很高,有利于身体康复和乳汁分泌;在月子餐的第一和第二阶段,蔬菜和水果的比例很少,产妇产后的出血应补充含铁丰富的食物,除猪肝等之外,多食用一些蔬菜除可补充部分铁元素之外,还可补充维生素C有助于铁的吸收,蔬菜水果还可补充维生素A和膳食纤维,对产妇很有帮助(但最好避免寒凉性的蔬菜水果);产妇应补充多种营养素,月子餐食谱在食物选择上主要侧重于猪肝、猪腰、杂粮等,食物种类不丰富,且每天大量吃这些内脏是否适合产妇还是个问题;产妇第一天能否吃粗粮应视个人情况而定,一般建议前一两天给予半流质的食物较好,尤其是剖腹产的产妇。
坐月子不能喝水,只能喝月子水?
某些台湾月子餐卖家介绍,产妇在坐月子期间应该遵循“滴水不进、粒盐不沾”的原则,否则会影响乳汁分泌和体型恢复,所有的饮水、汤水都应该取材于特制的月子水。其理论依据是女性在怀孕期间,因为子宫增大,对内脏造成了挤压,皮肤也随之膨胀。而产后子宫被清空了,内脏就会下垂,腰部皮肤也松懈下来。若饮用正常水,因水分子较大,会造成产后“水桶腰”、内脏也难以回位。月子水不仅能补血行气、促进乳汁分泌,还因为其水分子较小,有利于产妇重塑体型、恢复内脏。所以,产妇在坐月子期间,做菜煲汤、洗漱都应该用月子水。
针对这一说法,武汉一位专家表示,“滴水不进、粒盐不沾”的观点不正确,只能喝月子水的说法也无据可循。月子水号称分子“较小”,其实它和普通饮用水的水分子并无区别,只是溶质不同,说它有快速重塑体型的功效实属夸张。而且,盐分是人体必不可少的物质,若体内缺乏盐分,会导致电解质紊乱,有害身体健康。
所谓月子水,就是蒸发出酒精的米酒水。DIY“月子水”的方法也很简单:买回米酒,放在火上熬煮,三瓶米酒可熬成一瓶月子水。实际上,自制月子水难以彻底去除酒精成分,产妇吃后酒精可能会通过奶汁进入宝宝体内而影响初生儿的发育。
明星产后迅速瘦身的秘密?
在淘宝商城,亲贝网看到一款广禾堂基础月子餐C,包括坐月子汤方一套、黑麻油一瓶、黑麻姜油一瓶、月乃汤10箱、塑腹宝1盒。共六千多元,为小S吃的套餐。广禾堂的官网和之前的宣传中,介绍过众多明星食用该公司的月子餐,不过真实性亲贝网也无从考证。之前也出现过很多山寨的丰胸瘦身产品,随便抓一些明星作为成功案例的宣传。
一些营养专家则表示,产后瘦身太快,对健康并不是什么好事。月子期间,产妇营养要均衡合理,不一定非要吃月子套餐,但要根据自己身体情况注意合理搭配饮食,鱼虾蛋奶都可以食用,切忌贪多。
南京妇幼保健院产后康复中心妇科主任吴江平认为,台湾月子餐并不可信,让产妇一个月不喝水只喝米酒煮水,不吃青菜不吃盐是没有科学依据的,还可能对身体有害。台湾人坐月子有可以借鉴的地方,但不能照搬不能曲解。科学坐月子应该是不要盲目进补,不吃太油腻的食物,多吃新鲜蔬果,身体允许的情况下适当做些运动,保持良好的心态。