利用金三农(www.ycc158.com)提供的菌种长出的新采收的新鲜虫草或储存的干虫草，从生产到采收都是在洁净的环境中包装的，特别是新鲜的虫草，它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样，是在无菌条件下栽培生长的，所以不必用水清洗，可直接烹调或泡茶泡酒或用作它用。
蛹虫草蒸、煮、泡茶后出现的颜色为天然的光合色素，它是蛹虫草的一种次生代谢物质。“类胡萝卜素”，通常它以β—胡萝卜素和酸性类胡萝卜素的形态存在于虫草菌丝体及其子实体内，又是维生素A的前体，在人的肠粘膜中转变成维生素A，维持上皮组织的正常机能，促进生长发育，野生冬虫夏草几乎不含维生素A及β—胡萝卜素。
蛹虫草民间使用历史悠久，使用方法有蛹虫草炖小鸡或老鸭，煲猪蹄、煨狗肉、泡白酒、泡茶、虫草粉末蒸鸡蛋，或粉末直接用温开水送服或用水清蒸等，对滋补强身和增强人体抵抗力有明显的作用。
北虫草味甘平、齿颊留香，最适合炖(煲)汤食用。滋补品讲究食疗周期。如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤，连服一个月为一个周期，通常每月10次为佳。而患病者则宜采取食疗调节法或遵医嘱，若症状减轻或消失，则改食保健调法，以达固本培元，标本兼治之效。
北虫草性味甘平，不燥不热，不寒不凉，因此老中青年龄男女，一年四季都适宜。高血压、高血脂、糖尿病人也能服用，因为蛹虫草对高血压、高血脂、糖尿病皆有辅助治疗作用。
目前医学界所公认的七大抗衰老活性物质，虫草涵盖了五大类，分别是多糖、氨基酸、多肽(蛋白质)、核酸和维生素(另外两种是黄酮和皂苷类)。此外，虫草还为人体提供种类齐全、数量充足的微量元素，促进延缓衰老激素的合成;SOD(超氧化物歧化酶)防辐射、防衰老起着重要作用。从美容效果来看，选鲜活虫草与水果榨汁饮用效果最好，其次是虫草炖食或泡水代茶频饮。虫草是一种以内养外的美容佳品。
虫草对于卡那霉素、庆大霉毒等抗生素所引起的肾脏损害有抑制作用，而且还能促进人体肝脏细胞DNA的合成。肝脏功能不正常的病人，虫草浸泡的酒不能喝，因为酒内含乙醇成分，乙醇对肝脏损伤较大。因此，肝脏功能欠佳的病人，不宜喝虫草酒。可以泡水喝或用虫草煨炖鸡、鸭、鸽子、龟、鳖及其他副食品，同样可起到滋阴补虚作用。
