可以想象餐饮行业也将出现类似打车软件一样，“火”到改变大众生活模式的产品么?
4月15日，记者在百度钱包发布会现场获悉，正在冲刺布局O2O市场的百度钱包与国内首家一站式网络餐饮功能性平台“易淘食”将展开深度合作。这项合作将通过将百度钱包接入“易淘食”轻应用中，消费者只需要手机打开百度钱包就完成支付。
记者致电易淘食创始人、CEO张洋进行求证。他表示，易淘食确实已经与百度钱包展开合作，并将招揽包括海底捞、眉州东坡等一大批热门优质餐饮企业入驻百度钱包，加速全民“掌上点餐”、“掌上埋单”的步伐。
据记者了解，易淘食是国内首家一站式网络餐饮功能性平台，为顾客提供网络外卖订餐、餐厅定台、食品饮品订购、以及物流配送等服务。因其大幅节省用户点菜、订餐时间，提高就餐效率，目前在北上广等地的城市白领中已经相当流行。以易淘食为例，接入百度钱包之后，用户通过“手机百度”中搜索“易淘食”关键词，搜索结果中就会展现出 “易淘食”的轻应用，用户随即可直接在手机上进入应用，点单并付款。这种“即搜即用”、“搜索-选择-下单-支付-享受优惠”的一站式服务对商户和客户来说都十分便利。
此次百度钱包为了“拥抱”线下商户，开出了相当优惠的入驻条件——“全网最低费率+海量流量导入”。在张洋看来，零费率为用户节省了真金白银，也显示出百度的入市诚意。不过更让他感兴趣的是百度这一搜索旗舰带来的巨大流量，百度通过“搜索+轻应用+支付”以及“地图+LBS+支付”的多种支付场景，产生了巨大的精准“导流”效果，对商户来讲，这种流量的增幅将相当可观。
这样的强强联合，让张洋信心倍增。百度钱包为其导入大量流量，而餐厅的消费场景和服务推荐将大幅提升百度钱包的绑卡量。他希望通过百度钱包的接入，带领线上“点餐+付款”的消费模式占到多数餐厅30%以上的流水量。“这个数字是非常有可能的，达到30%这个量就可以看做餐饮行业革命性的进步。” 而如果百度与易淘食的合作发展良好，很有可能改变目前餐饮业的消费业态。这是由于一部分用户的行为改变后，市场的变化将影响更大范围人群“被动接受。”今后，不适用软件点餐的人群将很有可能面临“没座吃饭”的窘境，就像现在的打车市场。
而据张洋透露，百度钱包与易淘食展开合作后，将通过具有吸引力的折扣来吸引全民加入这种新型、高效、便捷的“点餐模式”。“我们可能也会推出一系列优惠活动，打折扣补贴通过钱包支付的用户，变相‘请人民吃饭’!”
在互联网世界掀起O2O争夺战的当下，张洋认为，与一般互联网不同。纯互联网，追求的是C(用户)端极致，而O2O重点是需要抓住B(商家)端的需求。因为只有这样才能够整合行业资源，而当行业资源整合好之后，良好的C端体验就会自动成型。
而百度“最低费率+最高流量”的组合性解决方案，显然已经抓稳了B端的迫切需求。
