“人类已经不能阻挡海底捞了。”这句网络流行语，源于顾客对海底捞细致周到服务的深刻认同。在9月3日的百度世界上，海底捞又一次被“升级”了，只要通过移动搜索@海底捞，用户就能一键进入海底捞，享受查询、订餐等服务。现在，全宇宙已经不能阻挡@海底捞了。
在刚刚结束的一年一度科技界盛会“百度世界”上，百度副总裁李明远介绍了全新推出的直达号四大特点——广拉新、高转化、强留存、易开通，并将海底捞作为典型案例进行讲演。听完李明远的演讲，海底捞信息部长冯海龙说：“海底捞希望通过百度直达号，将快乐餐饮的理念带给更多用户，相信这次合作是百度、海底捞、用户的多赢。”
开通百度直达号后，只要在手机百度中输入“@海底捞”就能直接调转进入海底捞服务界面，订餐、外卖、打游戏，一键获取服务!
如果每日新增1500个订单 等于海底捞多开一家店
过去人们吃海底无论预订还是点外卖，都需要复杂的线上操作流程。开通百度直达号后，用户只需要在百度搜索框中输入“@海底捞”就能直接转入海底捞的订餐及外卖服务。直达号模式看似简单，冯海龙则看到了这背后全新的海底捞服务价值。
首先是订单量，虽海底捞所有门店爆满销售量极好，但这家发展了20年全国拥有百余家分店的企业，在业绩平稳上涨过程中，仍旧需要新的拉动力量。
数据显示，根据精准需求搜索，每天有上万人次通过手机百度搜索海底捞，通过“@海底捞”直达到店的形式，每天将为海底捞新增数百份新订单;同时，每天有近十万人次通过手机百度搜索“川味火锅”“哪家火锅最正宗”等相关需求，海底捞通过直达号向这些用户推送消息，每天也将吸引数百份新订单。而基于百度大数据分析，可以精准找到潜在用户，基于地理位置向用户推荐海底捞。这三种方式，将每天给海底捞带来1500个新订单，等于海底捞在百度上新开了一家门店。
“希望通过直达号，有越来越多的人来海底捞就餐。”冯海龙说。
@海底捞就能吃火锅 保证顾客全过程舒适度
冯海龙表示，比起订单转化率，海底捞更想要通过移动端，将快乐餐饮体验带给更多用户，他想要“用户随时随地提出需求，随时随地享受海底捞提供的服务，随时随地通过我们的直达号感受到海底捞带来的欢乐就餐体验。将欢乐的因素扩大化，将欢乐从线下带到线上，就是我们移动端最想做的事。”
对于这一独具特色的移动转型需求，冯海龙通过海底捞与百度直达号的合作，看到了新期待：“搜索本身就是一种需求，能够把需求向服务的转化做得更到位，能够从商家的角度考虑搜索，从搜索需求提出到服务的转化一键解决，这是百度的优势。另外，在人工智能、语音技术等方面百度已走在前沿，这些技术优势都将转化为更好的用户体验。我很期待百度直达号的模式能成为用户最喜欢的获取海底捞服务的渠道。”
落在具体业务方面，开通百度直达号后，海底捞与百度合作将首先为通过直达号及百度钱包支付的用户推出优惠活动，并且已经完成了直达号与店内设备的连接，用户将能直接在线看到店内排队叫号情况;其次，海底捞将大量增值业务包括预约美甲、擦皮鞋、玩游戏赚优惠券等带到线上。而百度先进的图像识别、基于LBS的消息推送、3D全景室内导航、人脸识别等技术都将逐渐应用到海底捞对用户的服务中，冯海龙眼中的未来将很精彩。
直达号带来一站式服务 助力传统商户移动转型
在过去几年中，一直走在创新前沿的海底捞已经在移动端做了丰富的尝试。冯海龙看来，这些尝试各有特色。
他认为，APP是私有的、展现自我的领地，它可以按照企业的个性自由设计;微信的公共帐号本身具有天然的社交性的基因。因为它的社交性，方便海底捞与用户进行沟通交流，带来新的用户。而支付宝钱包公共帐号也有非常显著的特性。使用支付宝钱包的这些客户可以说是O2O的原住民，对于网上支付的认可度极高。所以支付宝钱包公共账号虽然数量不多，但是有效定单较高。
尝试了各种服务模式后，冯海龙认为：“各种各样的应用只是最前端容易看到的部分，但O2O一定要与企业的整体系统建立连接，形成一个完整的闭环。这样的结构，才能够被有效利用。”
百度直达号的模式，正是一种资源与产品的整合。加入百度直达号后，除了让用户快速到达海底捞服务，还能智能发现，向潜在需求用户发送海底捞活动推送消息。接入百度钱包后，用户可以直接付款，完成一站式体验。同时百度钱包还将针对客户进行个性化营销，促进多频次消费。
在这一完整的服务闭环中，海底捞的服务将是快速的、便捷的、一站式的也是最快乐的。冯海龙说：“我们希望提供给客户最方便、最舒服、最便捷获取我们服务的渠道，我希望直达号能成为这样一个渠道。”
