俗话说,“立冬一日,水冷三分”。据《中国天文年历》显示,今年11月7日20时7分将迎来“立冬”节气。立冬是秋冬季节之交,有“秋收冬藏”的含义,故“交”子之时的饺子不能不吃。在我国北方地区,向来有立冬吃饺子的食俗。
今年立冬前夕,记者调查发现,人们立冬吃饺子的习惯依然没变,但人们吃饺子的消费方式却发生了很大变化,先上百度糯米团购饺子套餐再去餐馆吃热腾腾的饺子,成为今年市民过立冬的新方式。
北京一家知名饺子馆的张经理告诉记者,这两天提前来吃立冬饺子的食客络绎不绝,其中从百度糯米团购引导来的客人最多。张经理表示:“每年我们餐馆都会在立冬前准备大量新鲜食材,以满足食客立冬吃饺子的需要。为了回馈客户,我们也在好几家团购网站推出了网上套餐,但发现只有百度糯米的效果最好,这次立冬饺子消费更能看出来”。
而天津一家餐馆的负责人宋老板也表示,本周以来店内客人点饺子的呈增多趋势,预计立冬当天还会像去年一样出现店外排队的现象。据该负责人透露,最近来吃立冬饺子的食客中以百度糯米的用户居多,为此他打算在店内开辟百度糯米用户专区,方便百度糯米用户前来品尝店内花样繁多的立冬饺子宴。
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,在北京学习工作近十年的杜女士表示:“每年立冬我都非常想家,想吃家里的饺子,想念家中的父母,上周五下班时听同事说一周后就是立冬,我的心情顿时有些失落。好在晚上在家上网,发现百度糯米上竟然有家乡风味的饺子套餐团购,我就毫不犹豫的团了一份,打算立冬当天去吃一顿饺子”。
想到以前在家乡过立冬的情形,同样是北漂一族的济南人赵大哥也是感慨颇多,他说:“以前每年立冬的头天晚上都特别冷,我们兄妹几个都早早地钻进被窝,爸妈则忙着为我们包第二天的立冬饺子。那时候,立冬早上起床后,保准能吃到爸妈包的热腾腾的饺子,我们小孩大口大口吃,爸妈就在那里乐呵呵的笑,一家人其乐融融的感觉真好。”不过,由于来京创业已有多年,赵大哥工作在身无法经常回家团聚,他特地在百度糯米济南站为父母团购了一份饺子套餐,“现在他们岁数大了,老两口自己在家估计也不愿意动手做了。多亏百度糯米很方便,有我们家乡的团购,所以我就给他们团购份饺子套餐,让爸妈也尝尝外面的饺子”。
记者在百度糯米北京站看到,与“饺子”相关的团购多达142个,其中价值78元的东方饺子王双人套餐,百度糯米仅售56元,比其他团购网站低3元;价值50元的老边饺子馆代金券,百度糯米仅售38元,比其他团购网站低2元;价值152元的中俊老边饺子馆回龙观店双人餐,百度糯米仅售66.6元,比其他团购网站低1.4元;价值25元“好吃不如鲜饺子”单人套餐,百度糯米仅售19.8元,有猪肉白菜饺子、猪肉芹菜饺子、猪肉大葱饺子可选。由于正值百度糯米双11活动期间,购买这些饺子美食类团单满300元还能立减25元,满120元立减10元。
传统文化研究学者表示,立冬吃饺子是我国自古就有的风俗。虽说这本是简单的一顿饭,但包裹的却是一种文化与温情,能从中吃出亲情、友情、爱情、邻里情、同事情,吃出家人朋友彼此间的关怀与温暖,吃出快乐与幸福,也便吃出了传统与文化。