在“互联网+”概念未盛行之前,中国人的就餐模式只有两种:去餐厅或者自己做。这两种模式把消费者束缚在餐饮选择的窘迫里,消费者不可能选择其中固定的一种模式。同一款手机可以天天用,但是同一道菜基本上不能天天吃,即使是手机,消费者使用久了也会有倦怠的一天。所以,面对巨量的市场和捉摸不透的顾客,餐饮业如何创新成为其发展的关键点。因此,“互联网+”这种概念模式出现了。
在“互联网+”概念盛行之际,市场上开始推出一款适用于这个模式的新型支付产品—CMPOS。据其研发者林旅斌介绍,这款CMPOS原则上是应用于商务管理的支付终端设备。但是在餐饮业的应用上,这款产品更是具有强大的优势,能够让餐饮业的商家们在O2O时代下躺着把钱赚。
“CMPOS可以通过结合互联网的方式实现与传统餐饮进行融合的团购、在线选座、订座、外卖等功能作用,利用其信息化、数据统计的优势在庞大餐饮市场中建立了一些利基的基础。”在谈及CMPOS在餐饮业的功能运用上,林旅斌是这样说的。
据林旅斌介绍,在“互联网+CMPOS”包裹下,餐饮业可以做的创新模式有很多。比如结合现在盛行的外卖风,通过CMPOS平台来记录、分析消费者的点餐行为,对其进行数据化管理。CMPOS可以根据顾客的饮食习惯制定相应的菜谱,推荐给消费者,以此来吸引顾客,增加客户粘性。而对于餐厅而言,通过CMPOS强大的信息管理系统可以根据顾客的饮食习惯制定食材的选购计划,可以大大节约成本。CMPOS不仅仅是给餐饮业的电商经济模式带来便利,对于传统餐饮业来讲,它是可以从信息化、营销、客流等前段上为餐饮升级。