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小辉哥火锅借力O2O平台美团网 创百万单销售奇迹

   时间:2015-05-05 12:08:01 来源:CCTIME飞象网编辑:星辉 发表评论无障碍通道

在餐饮等本地生活服务领域,电子商务带来的改变逐步加深。越来越多的餐饮企业选择与互联网平台进行合作,自2013年底在美团网上线之后,上海最知名的火锅品牌小辉哥已经售出了超过100万单,创造了团购行业的销售奇迹。业内人士分析认为,由于能为商家带来巨大的线下流量及最大效益的品牌推广,美团已成为中国本地生活服务商家首选的合作平台。

据悉,小辉哥与美团的合作总共覆盖全国11个城市65家门店,除了上海、北京、深圳等一线城市还包括西安、宁波、常州、昆山等二三线城市,多采用代金券的形式。消费者可以用79.9元的价格在美团网上购买小辉哥火锅100元代金券。在每周美团网的名店抢购专题中,消费者还可以在团购价格的基础上享受立减优惠。此外,在上海,小辉哥还推出了各式火锅团购套餐,为消费者提供了更丰富的选择。截至目前,小辉哥火锅已经在美团售出超100万单。通过美团网的平台效应,小辉哥这一原本在上海地区受到追捧的时尚火锅品牌迅速在北京、深圳、西安等地得到认可。

“小辉哥是上海最新崛起的深受白领欢迎的火锅品牌,但客单价相对较高,人均在120元左右,美团的团购效果非常好。”小辉哥品牌总经理陈军此前在接受媒体采访时表示。美团的项目上线以后,在不断刷新小辉哥在线售卖的最高纪录。此外,陈军认为,美团的“下沉”策略有助于小辉哥在二三线城市进行推广,这也是与美团合作的重要原因。

业内人士分析认为,通过团购这一模式对于市场的培育,在餐饮领域,用户也开始慢慢习惯从线上到线下的消费模式,互联网成为线下交易的前台。对于传统餐饮商家而言,通过美团等平台可以将巨大的线上流量带入线下,提升销量,推广自身品牌。

相关数据显示,美团网2014年年交易额已经达到460亿元,用户数超过2亿,合作商家近百万,覆盖超过1000个城市,市场份额超过60%。美团网的使命是联接人和商户,美团一方面为消费者省钱,另一方面也让商家获得了巨大的收益。此前美团网发布的五周年报告显示,每天有2000万人使用美团,相当于400个万达广场一天的人流量。五年间,美团网为90多万商户带来了14亿次交易,平均每个商户待客1555次。

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