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中农网·沐甜科技推出糖业溯源平台:区块链技术初体验

发布时间:2018-05-17 14:45:21  来源:互联网    采编:徐彬  背景:

  日前,受云南糖业协会委托,中农网旗下沐甜科技股份有限公司研发的“云南糖业溯源平台”在云南当地正式推出。据悉,该溯源平台已于分别今年2月、4月在孟连昌裕糖业有限责任公司、中云勐滨糖业有限公司试点运营,并取得了阶段性的成果。这是中农网在农产品流通领域中技术性的创新升级,初步探索将溯源+区块链技术与糖业产业链相融合的新型农产品流通模式,以提升全产业链透明度,实现产供销信息的无缝衔接。

  溯源平台是什么?

  溯源平台,即在产品出厂时,于其包装上喷印二维码,通过该二维码可监测食糖从生产到流通,再到消费的全程跟踪平台。为了让大家详细的了解溯源平台,在推进会上,沐甜科技工作人员向大家介绍了部分具体的应用场景,解开了溯源平台的神秘面纱。

  场景1:制糖企业内部跟踪查询。

  溯源平台上的每袋糖在生产时,包装上都有一个专属二维码,通过扫描二维码,可以查询产品生产记录,物流信息以及产品质量反馈。

  糖厂通过溯源平台,可以清楚的知道生产了多少糖,运去了哪里,生产负责人、物流负责人一目了然,极大的方便了糖企的生产管理。

  场景2:终端用户查询

  消费者通过扫描二维码,不仅可以了解糖的生产来源、批次、规格,还能查询到糖企的相关信息,可以实时查询糖企的公司文化、品牌宣传、产品介绍等信息,加强消费者与公司的互动,增强彼此的信任。

  溯源平台的功能有哪些?

  中农网沐甜科技工作人员介绍说,溯源平台的目的是为了维护行业的正常秩序与蔗农的根本利益。平台主要有以下几个功能。

  1.帮助打击走私

  通过溯源平台上的每一袋糖都有了“身份证”:出生(生产)日期、父母(生产企业)、出生地址(厂址)、出行(物流)记录等一目了然,被行业人士誉为缉私利器,帮助维护企业声誉。

  2.产品溯源,打造食品安全机制。

  通过“身份证”,消费者能够更全面的了解自己所购买的食糖以及食糖生产厂家,杜绝食品安全问题,增加买卖双方信任度。

  3.信息反馈,提升产品与服务质量。

  溯源平台搭载了消费市场质量反馈体系,消费者可以根据使用体验给予五星好评、差评等信息反馈,共同监督产品质量,推动提升产品质量。

  4.方便糖企生产管理。

  有了溯源平台,糖企能够更加直观的了解产品的产销数据,物流进度,从而合理的安排生产,优化生产资源。

  5.大数据智能分析

  平台自动采集、分析各类数据,精准定位食糖消费市场,丰富糖企销售职能。

  6.区块链技术初体验

  利用区块链技术,建立去中心化信任机制,全流程管控食糖状态,提高糖企金融增信,降低企业融资成本。

  沐甜科技工作人员介绍,溯源平台是产业革新的重要一步。近年来,随着世界食糖格局变化,中国边境开放,低价糖非法入境冲击国内市场,对制糖企业与蔗农造成很大冲击,在这种背景下,云南糖业溯源平台应运而生。溯源平台在食糖缉私、食品安全、产业链优化等方面有着积极的推动效应,更引入大数据管理与区块链技术,在消费升级的大背景下,倒逼制糖企业提高产品质量,提升了产品附加值。

  据了解,溯源平台已经面向食糖产业链全面开放,云南本地或全国的糖协、糖企、公安缉私部门、行业人士对该平台都表示出了很高的期待,根据实地参观孟连昌裕生产线现场的行业人士介绍,从试点的生产线情况来看,该平台的实用性很强,能实际解决食糖产业链中的许多问题。

  维护食糖产业链秩序,保障制糖企业与蔗农的利益,是中农网农产品流通生态圈战略的重要一步,在消费升级的大背景下,溯源平台结合大数据、区块链技术,能够很好的促进食糖质量提升,为客户提供更好的服务。未来,中农网将加速更多溯源平台的成熟场景应用落地,在农产品流通中发挥重要作用。




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