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雅座联合口碑智慧餐厅快闪店登陆杭州大悦城

   时间:2018-11-10 13:49:01 来源:互联网编辑:星辉 发表评论无障碍通道

双十一,给你不一样的体验

时间:11月9日-11月11日

地点:杭州大悦城

11月9日,由口碑、雅座、嗨味联合发起的智慧餐厅快闪店在杭州大悦城闪亮登场。卡车外形的智慧餐厅占地面积并不大,透过橱窗能清楚地看到智能“厨师”忙碌的身影,科技感十足。

品味 神奇快闪店

你去过没有厨师的餐厅吗?

你去过没有服务员的餐厅吗?

你去过只靠顾客一人独立完成的餐厅吗?

你没去过这样的餐厅很正常,因为大多数消费者其实都不知道。看似麻雀虽小五脏俱全的快闪店餐厅,各路新奇招数兼备,分分钟变成让你惊奇的美味。

快闪店有很直观的引导牌,指导顾客如何自助点餐。整个过程没有服务员,点餐、下单、取餐等核心环节,全部依靠顾客独立完成。消费者的点餐界面区分线上预订到取、线下堂食就餐、打包外带三种方式。

探索 体验秘诀

快闪店刚开业,就有顾客使用自己的支付宝体验了一下,对准二维码轻轻一扫,就进到嗨味的线上店铺页。“让味嗨起来”根据页面提示就可以点餐了。想要什么就轻轻选中,下单,付款,菜单就传到后厨了。手机页面显示“商家备餐中,请稍后……”并有下单时间和取餐码等信息。

不一会儿,顾客手机上就会收到餐点备好的提示,按照提示走到取餐柜前,根据手机上提供的餐点所在的柜号,开柜取餐。整个过程中,不需要服务员站在餐桌旁等待客人点餐,也不需要服务员喊号、上菜、收银。在取餐柜旁的旁边,有一个类似自动售货机的柜子,支持扫码开柜,消费者取货后,便能自动扣款。

分享 智慧驱动

本次口碑智慧餐厅快闪店落地杭州启用的正是雅座智能收银一体机+KDS+自提柜全套智能餐厅设备,在经营过程中将商户的产品数据、服务数据、交易数据等都线上化,避免过去门店销售大部分凭经验,取揣摩顾客的口味。商品标准化和供应链的数据情况通过智慧餐厅都可以呈现,根据数据可以对菜品进行调整。同时,顾客通过二维码跟商家、门店进行了交互,餐厅经营者可以根据数据,去有的放矢地投放一些新品,这也是经营决策的一个重要方面。

嗨味 明智之选

口碑、雅座联合嗨味打造的智慧餐厅快闪店登陆杭州,也源于双方对于新餐饮智能餐厅解决方案的共同理解。快闪店项目是一个开放的平台,嗨味的积极联合,共同助推新餐饮良性发展。与此同时,杭州大悦城智慧餐厅快闪店展示将持续到11月11日。下一步,嗨味十余家门店都将利用口碑雅座新技术进行智能化改造向沪上CBD中心落户,开向全中国!

11月9日、10日当天进店消费享7折优惠

11月11日当天进店55折优惠

2018年11月11日惊喜送不停,

来杭州大悦城,给你不一样的体验!

雅座客服热线:400-8827-123

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