近期，华为EMUI 9.1系统正式上线，Mate 20系列部分用户已收到推送的公测版。值得一提的是，EMUI 系统中频繁被提及的一键识物识别食物卡路里技能，在Mate20上市时已被称为超实用的“意外惊喜”，而在本次9.1系统升级后，也广受追捧。而这“黑科技”的背后则是健康有益Health AI开放平台为EMUI系统支持的“细粒度食物识别”技能。
传统食物识别VS细粒度食物识别
传统的食物识别技能往往都是对苹果、蛋糕、西红杮等不同类别食物的识别，而细粒度食物识别技能则是可以识别同一类物体下的精细的子类，比如黄香蕉苹果与红富士苹果，黑椒牛排与惠灵顿牛排等。
不仅如此，接入华为Mate 20系列手机内的“细粒度食物识别”技能还能够识别宫保鸡丁、鱼香肉丝这种复杂的菜品，让食物识别功能更加实用。只要简单通过拍照就能轻松识别出食物热量及营养素等，用户用起来会更加实用。
这样的好处便是，可以很好地可以帮助用户记录下每天吃的食物有多少卡路里，能让自己更加准确地了解每日生活所需，做到心中有数、科学饮食。
细粒度食物识别 精准快速识别范围广
健康有益Health AI开放平台的“细粒度食物识别”技能，具有很好的识别通用性，覆盖了100万种食物、200项营养信息，可识别菜品、蔬果、预包装食品等多品类食物，同时，在市场反馈数据中也表现优秀，食物识别准确率可达到90%以上，平均响应时间100毫秒以内，远超国内同类型技能。
它基于深度学习和海量数据训练，对食物检测识别算法进行优化，目前这套算法已处于国内领先水平。不仅如此，这项食物识别技术通过独创的深度学习算法，利用手机摄像头即可对食物进行体积、密度的精准估算，根据识别出的食物品类，成功估测出准确的热量信息。
AI进化，华为携手健康有益引领智慧体验
华为搭载的食物识别功能将接入HiVision(即视觉识别，用户通过手机摄像头扫描物品、图片、文档、文字并进行智能识别，识别结果以快服务智慧平台卡片形式展示)，用户使用Mate 20系列手机摄像头，就能使用这些技术，轻松进行日常膳食管理。
让手机具备食物识别功能，除了可以计算用户每天每餐的热量、简化日常膳食管理记录流程，更是对利用智能手机AI功能管理个人健康的进一步探索。除了在手机端应用外，目前此项技术应用场景还很广泛。
在日常生活中，除了可以识别用户日常拍摄的食物图片和热量;还可以用于对食材进行采集分析，识别图片内容给出相关名称、热量或营养素信息;也可应用于搜索食谱、外卖或无人零售等业务场景中。在互动营销中，基于关键点、食物属性值信息，可以匹配预先设定好的业务内容，可用于线上互动娱乐营销等商业项目。从零售业、餐饮业乃至传媒行业，面对远超万亿级的市场、众多垂直领域，带来的市场空间极其庞大。
健康有益作为一家人工智能公司，始终坚持从技术打入健康管理行业，并通过入口、人体、行为的数字化来构成顶层系统。在不断的与终端厂商、手机厂商等的合作中，去探索、满足社会健康需求，提高生活体验和效率的要求，推动健康管理行业技术的进步。
随着华为AI产品及生态系统的不断完善升级，华为在各领域中将会带来更多的创新尝试和突破，助力实现企业与消费者、科技产品与智能生活的有效连接和完美融合，真正践行将全场景数字化服务带给每个人、每个家庭、每个组织的承诺，而健康有益也将会结合人工智能与生命科学等技术，专注于探索和创新健康领域的研究实践，满足人们对在不同层面对健康管理的追求。
