“早知道这款油烟机这么好卖，就跟厂家多要几台!” 面对火爆的销量，兰州资深厨电经销商陈志东懊悔地说。
陈志东所说的“这款布克”指的是布克新一代拦截式油烟机，这款以“油烟不过脸，爆炒无呛味”为卖点的全新品类早在正式上市之前就引起过业内高度关注，并因强劲、彻底的拦截式油烟抽排效能被誉为“油烟机中的战斗机”。
“好的油烟机就是要做到在脸部以下把油烟全部吸走!”从事油烟机研发15年之久的布克CEO、新一代拦截式油烟机发明人罗兵曾这样说。
布克新一代拦截式油烟机设计理念正是基于此。传统的侧吸式和顶吸式油烟机离灶面比较远，一方面在开启油烟机时部分油烟已经扩散，根本吸不干净;另一方面，传统油烟机的设计和安装高度与大部分人体高度接近，油烟扩散容易对人体造成伤害。相比老一代油烟机，布克新一代拦截式油烟机抽排油烟能力更强，往往能够在油烟还未扩散之时，就能将其“一网打尽”。
“很多消费者就是冲着这个功能来的!”宁夏经销商武来贵一边向记者演示一边告诉记者：“上一代油烟机虽然吸风量的性能参数很高，都自称为吸力强大的油烟机，但是真正的有效吸力却很低，而我们的这款新一代拦截式油烟机则解决了这一痛点，因此这款产品十分好卖。”
记者观察发现，一般在做菜的过程中，产生的油烟首先在锅具上进行升腾，然后大约在锅具的上方30厘米处迅速扩散，因此在锅具上方30厘米处进行油烟的抽排是最有效的抽排。
新一代拦截式油烟机通过下沉吸风口的设计，将吸风口下沉到距离灶面30-40厘米的高度，在油烟扩散之前，进行拦截，不仅有效提升了吸油烟效果，而且保障了人体免受油烟的侵扰。
除此之外，为了适应中国源远流长的烹饪习惯，布克新一代拦截式油烟机还对左右进风口进行了差异化设计，将左右进风口分别设计为爆炒区和蒸炖区，通过左右更换油网，可以随意设置爆炒和蒸炖时的理想抽排环境，其中爆炒区的进风面积是蒸炖区进风面积的两倍。简而言之，这种分区设计的好处就是大大提升了爆炒区的吸油烟能力。相比老一代油烟机，新一代拦截式油烟机爆炒区的吸油烟能力提升了30%。
以排风量为20m3/min的油烟机为列，传统油烟机左右排风量约为10m3/min。而通过分区设计之后，新一代拦截式油烟机爆炒区的排风量可以达到13-14m3/min，蒸炖区的排风量为6-7m3/min。左右分区之后，油烟机的使用效果更佳也更人性化。可以说，布克新一代拦截式油烟机就是厨房油烟的克星，既能拢得住，吸得进，又能排得出，真正做到了油烟不过脸，爆炒无呛味，因此一面市就受到了消费者的热捧。
准备更换油烟机的黎女士说：“布克的这款新一代油烟机不仅吸得干净吸得快，而且风压还很大。这完美的解决了我自己因为家住高层，公共烟道太窄而造成的油烟倒灌难题。不仅如此，它的油网采用纳米涂层制作，只要轻轻擦拭便可去除油污，还原洁净油网，同时还能配合高温蒸煮洗功能，彻底杜绝了我清洗油烟机烦恼。”
接下来，布克厨卫今年计划扩充100多家专卖店，河北、河南、安徽、四川等地将是重点发展区域。与此同时，布克厨卫将持续投放优质的油烟机产品，不断满足新老客户的购买需求。目前，布克厨卫已联合并推出多项优惠销售政策，获得了强烈的市场反响。前所未有的市场热度和支持力度，毫无疑问的让布克新一代油烟机成为了市场明星。拥抱布克，更意味着迎接巨大的市场机遇。
