今天,咱们就来盘点一下北京那些在抖音上爆火的网红餐厅,看看有没有你最爱的那一家吧!
海底捞火锅智慧餐厅
第一家在抖音爆火的餐厅非海底捞莫属了,这次,征服我们的不是那千奇百怪的吃法,而是“黑科技”。海底捞的智慧餐厅,这家传说中从策划到筹备耗时3年,斥资1.5个亿打造的“黑科技餐厅”,吸引了无数小哥哥小姐姐前去打卡。
机械手臂、机器人服务员……感觉就是在拍好莱坞动作大片。餐厅内置樱花、星空、炫彩天空等6个全方位立体式环绕主题,每45分钟切换一次,或唯美或科技感十足,满足不同喜好的你。
智慧餐厅的加料方式可以实现“千人千味”,如果你自己不能准确把握锅底的口味,可以请这里的“金牌调味师”来帮你调配。这里的餐品比其他海底捞店贵10%-15%,但每天排队的人依然很多,记得一定要提前预约哦!
海底捞火锅智慧餐厅(中骏世界城店)
地址:北京市朝阳区金汇路10号中骏世界城E座
胡大饭馆(簋街总店)
北京美食在簋街,簋街美食在胡大。就算没有抖音,胡大“帝都排队神店”的名声也早已家喻户晓。不少食客专门从外地赶来打卡,胡大门口排队斗地主成了簋街一道独特的风景。
而在抖音上点赞最高的,不是胡大门口的排队盛况,也不是各美食博主的探店视频,而是普通食客发的一条“老公给老婆剥龙虾的正确吃法”,还不赶紧转发给老公或男朋友学学~
忍受住平均排400-500个号的折磨后,一定要吃上几只小龙虾过过瘾。热情似火的龙虾一上桌,麻辣鲜香的味道就随之飘来。虾身外壳酥脆,虾肉细嫩紧实,入口便知其新鲜程度,调料的味道完全被虾肉吸收,麻辣回香着实过瘾。麻小+啤酒,一只接一只,根本停不下来!
另外,馋嘴蛙肉质鲜嫩,吃起来十分下饭;火热的麻辣扇贝,饱满的贝肉吸收了汤汁的味道,辣的好不痛快……
胡大饭馆(簋街总店)
地址:北京市东城区东直门内大街233号
局气(德云社店)
要是问现在最当红的男团叫什么,那肯定是“德云天团”。而德云女孩们新的聚集地,就是局气德云社店,听相声还不够,还得把“包袱”都吃了。
局气主打创意北京菜,德云社店不仅保留了本来的菜品,还增加了不少来自于德云社相关的“段子菜”。比如于老师的三大爱好“抽烟、喝酒、烫头”,郭老师在相声中经常引用的桥段“大肠刺身”和“老伦敦炸酱面”,菜单上面都应有尽有。刷爆抖音的还有蜂窝煤炒饭,做成蜂窝煤的形状的黑米饭,一碗白兰地浇上去,呼地一下火焰窜得老高,视觉效果超棒,拍成抖音,不火都难。
用餐空间的区域挂满了德云社各位相声名家穿过的“限量版”大褂,兔爷的戏台子、用多个铜钹乐器构造而成的装饰物……很多细节都融入了各种相声和德云社的元素,超级有代入感。
局气(德云社店)
地址:北京市西城区新街口北大街74-76光泽胡同甲1号8幢、11幢、12幢
葫芦娃牛板筋胡同私家菜
这家店隐藏在旧鼓楼大街的一条小胡同儿里,店面不是很大,门口画着大大的葫芦娃,很容易错过。
这是一家会把顾客惯得没样儿的店,耿直的老板生怕你亏了嘴,用料实在得没话说。牛板筋火锅是经过精心熬煮的牛板筋和牛肉,汤厚肉醇,锅底的汤汁也是原汁原味。牛肉入口满口酱香味道,鲜嫩入味;牛板筋被切成小块,滑嫩筋道,嚼起来很轻松;牛蹄筋和牛肚入口弹牙,满满的胶原蛋白。蘸上店里的秘制酱汁,更能激发出牛肉的鲜美汁水。
房梁上挂着几串七彩葫芦,屋内也有很多葫芦娃的相框。这里每一处景色,每一个物件,都透露着质朴和年代感。
需要提醒的是,这家店常年排队,完全无视旅游淡旺季,中午去人会少点,想晚上去吃的话一定要提前预定哦!
葫芦娃牛板筋胡同私家菜
地址:北京市西城区大石桥胡同37号(近鼓楼)
筑底食堂(五道口店)
三里屯超人气网红店筑底食堂在五道口开了新店,而让这家店爆红起来的,除了用料十足的海鲜丼,还有“网红单身桌”。
如果不升起挡板,你永远不知道对面坐着的是个什么样的人,会跟你擦出怎样的火花。
海鲜丼的主要食材及佐料都来自著名的日本筑地市场,新鲜且无污染。最推荐的当然是海胆丼了,150g超60片的海胆,满满地“盖”了一碗,很能激发人的食欲。除了海鲜丼外,海胆锅、焗蟹宝、烤鹅肝、赤焰明太子三文鱼等招牌菜品都值得一试。
三面遮挡的单身桌保护了个人隐私,一人食也不觉得尴尬。按下开关,还能开启桌前的自动隔板随着电梯门慢慢升起,看看你的对面是不是期待的她/他吧!
筑底食堂(五道口店)
地址:北京市海淀区五道口华清嘉园7号楼2层