近年来，伴随消费升级，行业间壁垒被相继打破并逐步融合，形成你中有我我中有你之局面，跨界合作亦有水到渠成之势。餐饮巨头海底捞试水AI黑科技送餐机器人、互联网巨头阿里巴巴将触角延伸至智慧餐厅、房地产售楼中心引进机器人导引服务……
擎朗送餐机器人&欢乐迪KTV
就KTV行业来讲，为适应这种智慧化进行跨界合作，欢乐迪、纯K、K-SHOW等KTV连锁品牌已尝试人工智能+KTV解决方案，引入送餐机器人、迎宾机器人等。近日，四川遂宁市欢乐迪KTV就多了个特殊的服务员——“花生”送餐机器人，消费者开包间后所有话筒、酒水、小吃、果盘、服务均由机器人完成。不但吸睛指数十颗星，还节省了人力，又为顾客带来新奇的娱乐体验。
擎朗送餐机器人&欢乐迪KTV
众所周知，KTV场景的配送工作不但量较大还要求速度快，服务员需要用超大的餐车一次性端上2~3个包厢的东西进行配送，不仅重量大易出错，还难以实时避开行走的顾客。“花生”送餐机器人的出现则将改变欢乐迪KTV这些痛点。
据了解，“花生”送餐机器人是上海擎朗智能科技有限公司自主研发的，运用复合型定位导航技术，深度融合激光雷达、深度视觉、陀螺仪、加速度传感器、编码器、超声波传感器、红外传感器等一系列传感器，可以自主规划移动路线，不需要服务员再重复跑腿，超市直接将东西放置在机器人托盘上，选择配送的包间，机器人就会立即出发准确无误地为顾客配送所点的酒水、小吃，三层开放式托盘，一次送30kg的东西，24小时随时待命，服务效率非常高。此外，“花生”呆萌的外型吸引了不少顾客与之互动。“我拦住不让它走，它会说‘请不要挡着我啊，人家还要干活的，不工作我就失业啦’。”其中一位女顾客说道，“这个送餐机器人太智能了。”
擎朗送餐机器人&欢乐迪KTV
满足欢乐迪KTV高频跑腿需求的同时，“花生”送餐机器人在成本上也相较于服务员更低。当前KTV领域的服务员每年综合人力成本(包括工资、社保、食宿等费用、高频离职成本)，一二线城市已经达到了7000元/月，而一台“花生”送餐机器人月租赁价格3000元，成本不足服务员成本的一半，对KTV管理者来讲，它的投入产出比是合理的，相比服务员培养的长期投入，送餐机器人一次性投入，全年无休，更不会跳槽，加薪，性价比优势突出。
目前，除了娱乐领域，擎朗送餐机器人“花生”在餐饮、酒店等领域也已广泛使用，比如海底捞，呷哺呷哺、巴奴火锅、新白鹿、望湘园、辛香汇、丰茂烤串、蚝太郎烧烤等火锅类、中餐类甚至烧烤类餐饮连锁品牌，为更多商家提供智能高效服务，降低运营成本。
