“日子过得好不好,看厨房就知道”,这虽然是老一辈对于厨房的认识,但也不是没有道理。
厨房产业发展至今,已不再仅仅是制作食物、充满油烟的烹饪场所,更是提供健康的地方。如今的厨房,已经从烟火缭绕的土灶演变成现在智能互联、成套成调的整体厨房。也正如苏宁易购厨卫家装公司总裁柳赛在2020中国厨电产业创新发展高峰论坛上所讲,“当下的厨房行业呈现懒人经济、健康主义、空间美学、智能物联四大消费趋势。”这也是苏宁厨卫提出的“新厨房主义”概念的核心特点。
那么,苏宁提出的新厨房主义能给消费者解决哪些核心痛点?并如何占领消费者心智?
据了解,苏宁在新厨房主义概念的基础上,推出了包括洗碗机、净洗产品、嵌入式一体机、厨余处理器等在内的新厨房 “四大件”。
洗碗机,顾名思义,是可以自动清洗碗、筷、盘、碟、刀叉等餐具的设备,它能根据碗的肥腻程度、碗的数量来自动判断下多少洗涤剂,自动调节水位和清洗的次数等等。解放了消费者双手的同时,让消费者告别油腻腻的洗碗烦恼,满足了人们对“懒”的追求。
垃圾处理器,可以说是今年厨电市场的一匹“黑马”。随着全国多地逐步进入垃圾分类的法制时代,垃圾的处理成为众多消费者的一大烦恼。因此,垃圾处理器成为消费者追捧的热点品类。
对于健康和空间美学的追求同样是现如今消费者的需求。净水器、洗菜机等净水产品则符合人们对健康的需求。
目前市场上的嵌入式厨电主要有嵌入式蒸烤箱、嵌入式微波炉以及嵌入式消毒柜等等。嵌入式厨电节省空间、智能便捷、能耗低、外型美观等,它可以和厨房以及厨房的其他电器、橱柜很好的融为一体,也显得厨房整体美观整洁,实现了厨房外观的协调一致,符合人们空间美学的审美。
新厨房“四大件”引领着新的厨房消费趋势,这也是选择它们作为‘新厨房主义’的代表的主要原因。
为了让消费者更好的了解这些厨卫新兴品类。苏宁近两年做了不少努力。如举办多届洗碗机峰会及万只餐具展创意快闪活动;无桶净水换新联盟的成立及下架有桶净水器;垃圾处理器进社区普及活动和净水器、垃圾处理器等厨卫新品类的免费试用服务等等。
此次,苏宁又对引领厨房消费趋势的品类进行整合,推出了新厨房“四大件”。并在双十一期间推出好产品、好价格、好服务、一站购的“三好一站”计划。价格方面,厨房新四大件,单品低至999元;另外,苏宁将为消费者发放5000万新品补贴,10亿以旧换新补贴;服务方面,依托苏宁小店、家乐福等业态,苏宁还将推出新品类进社区体验、10万台新品免费试用等服务。此外,苏宁也将率先组建“新厨房主义”产业联盟,打造最全厨卫新品类发售平台进一步助力厨房新四大件的普及。