您的位置:首页>>数码家电

老板电器发布首部中国蒸文化白皮书,多位行业人士受聘蒸文化大使

发布时间:2019-11-29 15:47:17  来源:益群网    背景:

  11月28日,由老板电器、中国蒸文化研究院及腾讯家居联合主办的“中国蒸传——首部中国蒸文化白皮书发布暨蒸文化大使发布会”在杭州老板电器总部隆重举行。

  腾讯家居优居新媒体全国执行总编兼华东区主编黄小容,中国家用电器研究院 健康家电检测中心综合业务部主任、轻工标准与质量执行主编孙鹏,中国烹饪大师沈巍,老板电器EMT、电子商务CEO、蒸箱事业部CEO蒋凌伟,老板电器蒸箱事业部部长唐立娟等出席了本次发布会。

  发布会上,老板电器、中国蒸文化研究院与腾讯家居发布了首部《中国蒸文化白皮书》,并正式聘任中国烹饪大师沈巍等12位来自烹饪和厨电行业的代表人士为“中国蒸文化大使”。另外,本次发布会还展示了多款老板电器2020年蒸箱、烤箱及蒸烤一体机新品。

(首部《中国蒸文化白皮书》正式发布)

  蒋凌伟表示,中式智能蒸箱满足了当代中国人对健康、便捷、乐趣的厨房生活的向往,将会是中国厨房的“第二中心”,“未来的中国新厨房,烟灶是必备,蒸箱是标配!”

  首部中国蒸文化白皮书隆重发布

  近年来,蒸箱成为厨电行业的明星品类,受到中国年轻群体的青睐。作为蒸箱的领导品牌,老板电器认为,产品与文化是不可分割的,有必要在推广蒸箱的同时,大力传承与弘扬中国博大精深的蒸文化,让中式蒸箱更快进入千家万户。创立40年来,老板电器一直专注于做一个更懂中式烹饪的高端厨电品牌,致力于将中国烹饪文化与现代厨房电器相融合。

  对于企业第二大品类蒸箱的发展,老板电器坚持文化推广与产品研发齐头并进,于2018年成立中国蒸文化研究院,并于今年发布其重要研究成果——首部《中国蒸文化白皮书》。

  据了解,这部白皮书对中国传承八千年的蒸文化进行了系统梳理,回答了为什么只有中国存在发达的蒸文化这个问题,深入分析了蒸箱的发展现状与未来前景,并提出了“中国厨房第二中心”的概念。

  腾讯家居黄小容认为,这部白皮书对于厨电和家居行业研究和推广蒸文化,加速蒸箱普及具有重要意义。中国家电研究院孙鹏表示,白皮书能够使读者清晰地了解中国蒸文化的传承与发展脉络,研究者提出中式烹饪第二中心的概念,也非常有创造性和洞察性。

(腾讯家居优居新媒体全国执行总编兼华东区主编黄小容现场发言)

  蒸文化大使正式受聘

  为了更好地促进蒸文化的传承与发展,凝聚行业号召力,主办方首次面向行业设立“中国蒸文化大使”这一职位,经过慎重筛选,正式聘任中国烹饪大师沈巍等12位专业人士担当大使一职,他们将与老板电器、中国蒸文化研究院、腾讯家居等一起为中国蒸文化的传承与发扬发挥自己的力量。

  沈巍是我国海派菜的代表大师,从厨30余年,自2009年起在银星皇冠假日酒店担任中餐行政总厨,并获得中国烹饪大师称号。他重视中式烹饪的融合与创新,在菜品方面不断推陈出新,开发了几十种创新菜,受到了顾客及烹饪行业的一致好评。

  沈巍在致辞时表示,从数千年前的蒸稻谷、蒸米饭,到当下各大菜系的不同蒸菜,蒸文化传承的是那份来自自然的原汁原味,传承的是天人合一,遵循自然规律的饮食文化。中国蒸文化的传承与创新相辅相成,蒸箱作为一种创新产品,使不会做菜的人也能在家做出一些经典蒸菜,推动了蒸菜的普及,也是对蒸文化的一种很好的传承。

(蒸文化大使沈巍发言)

  “中国蒸文化大使是一份让我感到很亲切的工作,我非常乐意去推广我们中国的蒸文化。”沈巍说。

  多款新品惊艳亮相

  本次发布会还首次公布了老板蒸箱新品及烤箱R035、微蒸烤一体机CQ930等2020年重磅新品。

  据老板电器蒸箱事业部部长唐立娟介绍, 烤箱R035拥有65L超大容积,采用双腔、双风道设计,同样具有智能联网功能。CQ930实现微蒸烤一体,可以在35-230℃之间实现精准控温,微蒸烤多段组合模式能够幻化出无穷的口感。另外,现场还发布了老板中式强力洗洗碗机W735,这是一款性能超强、容量超大,会洗锅的洗碗机,已经获得中国首批次中式洗碗机A+认证。

(老板电器蒸箱事业部部长唐立娟现场发言)

  据了解,老板电器是最早研发中式蒸箱的厨电企业之一,2018年将蒸箱确定为除油烟机以外的第二大品类,打造企业第二增长曲线。目前,老板中式蒸箱已成为消费者首选的品牌之一,增长潜力巨大。不过蒸箱作为新兴厨电品类,仍处于市场导入期,许多人对蒸箱并不了解。

  今年以来,老板电器加大蒸箱品类推广力度,3月以来连续举办“蒸味·中国 寻味十城”系列发布会,举行“厨房里的高能玩家——雷佳音极限挑战百蒸宴”活动,联络八大菜系宗师及全国各地的烹饪大师,共同推广蒸文化及蒸箱产品。

  本次发布会推出首部《中国蒸文化白皮书》,并聘任多位蒸文化大使,这无论对于老板电器的发展,还是对于整个厨电行业推动蒸箱品类普及,打造市场增长新引擎,都具有重要意义。

特别提醒:本网内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。


返回网站首页 本文来源:益群网

本文评论
iQOO3苏宁直播发布,以旧换新至高补贴2020元
2月25日14:30,苏宁直播iQOO3发布会,并于16:00开启新品预售。当天在苏宁线上预定iQOO3可享24期免息...
日期:02-25
米物双模蓝牙键鼠精英版将至,25号10点小米有品开启众筹!
致力于改善人与人、人与物、物与物之间的联系,以不断提升人们的生活品质的米物科技定于2月25日在小...
日期:02-25
玩Switch用什么投影仪?2020年Switch投影仪推荐
今年过年注定不平凡,特别对宅在家里玩游戏的人来说可以说是开心的不行。当然有好消息就有坏消息,比...
日期:02-24
惠普新款ProBook笔记本曝光:搭载8核R7,4+128GB奇葩配置
2月23日消息 根据IT之家用户顽果度提供的线索,惠普新款Probook 445G7已经出现在官方网站上,搭载了...
日期:02-23
硬核抗“疫”送餐机器人加入北京世纪坛医院抗“疫”科技战
近日,北京世纪坛医院急诊病房、发热门诊、口腔科,新来了四位“得力助手”—&mdash...
日期:02-21
iQOO 3将如何把机械键盘玩出新高度?一起了解一下!
相信很多人对于机械键盘并不陌生,而手机键盘已然成为日常使用,那么问题来了,是否能让机械键盘的...
日期:02-21
家用投影怎么选购?当贝投影仪D1最适合家用!
现如今随着人们生活水平的提高,我们的家用电器越来越多,由原来的电灯、电话、黑白电视到现在冰箱、...
日期:02-21
类旁轴的文艺情怀 富士X100V上市:国行售价9790元
固定镜头相机之中,富士X100F是兼具高性能与高颜值特色的一款,也受到了很多摄影爱好者的喜爱。而今...
日期:02-21
方寸间,也有一处好风景!
防疫小贴士
  家里可以用空调吗?
  能不能代替开窗通风?
  空调可以用,但无...
日期:02-20
天猫超级品类日 携手16大品牌打造“为健康 洗碗升级”的理想生活
家务活在家庭矛盾中从不缺席,“谁洗碗”成为永恒的饭后话题。伴随着消费升级,摆脱“...
日期:02-20
新款索尼A8H 4K OLED智能电视全面解析
1月7日,索尼在今天开幕的2020 CES展会上公布了新一代A8H 4K OLED智能电视 系列,它或许会成为索尼迄...
日期:02-20
2020年家用投影仪推荐,这4款最具性价比
想要选购投影仪的朋友,往往会面临一个困境,不知道怎么选。投影仪的参数复杂,非专业人士对投影仪的印...
日期:02-20
iQOO 3 5G鲁大师跑分曝光:骁龙865加持,新机配置抢先看完!
上半年开局旗舰已经亮相了不少,除了三星S20、华为P40、小米10这三剑客外,还有不少厂商都准备了顶...
日期:02-19
不只是性能旗舰,iQOO 3拍照升级,美得“无与伦比”
前些天,iQOO官方发布消息,宣布iQOO 3即将与大家见面,这证实了此前网传消息的真实性,引起许多消...
日期:02-19
电动车成刚需!小牛电动“0”接触服务助力安全购车
疫情防控,人人有责。虽说居家隔离是最安全的防疫方式,但是面对出行刚需怎么办?公共交通封闭性强不...
日期:02-19
同价位如何选 360和凌度行车记录仪实测给你答案
前几天在电视上看了一起交通事故,一位女士在行车道上正常行驶,突然一个人就飞了过来并撞在车上,...
日期:02-18
海信手机京东#开卷开新季# 多重福利等你来
  日前,海信手机针对多款阅读手机推出“以旧换新”活动,回收指定闲置旧物,如手机或阅读...
日期:02-17
2020年最新LED投影仪优缺点详解,原来投影仪还有这些秘密!
过完这个不平凡的假期,相信已经有很多朋友开始恢复正常的工作了。当然也有一些人依旧受影响无法复工...
日期:02-17
联想小新Air14 2020将于2月20日发布
(原标题:联想小新Air14 2020将于2月20日发布,搭载游戏本风扇)
日期:02-17
跨领域、多维度发展的奥克斯有哪些产品呢?
消费市场竞争日益激烈,空调产品品质和售后服务可以说是决定成败的关键因素,奥克斯手握品质和售后...
日期:02-14
  专栏介绍
郭椿砾 的专栏
郭椿砾发表的文章
积分:
自我介绍 :