现在不少人有喝冰饮的习惯，即使在寒冬腊月，也难以放下加了冰或经过冷萃的那杯冰饮。懂生活、有情趣的人，在品味美酒时，总会往里面添加几块冰增强口感。不过，目前大多数家庭都是用冰箱+冰格的模式“制冰”，这种方式不仅制冰效率缓慢，而且冰块完全不够用。
对于像我这样爱喝冰饮、重度消耗冰块的人，家里怎能少了制冰机呢?德国高端厨电品牌CASO卡梭推出了一款家用制冰机，可以轻松快速地制冰，让你尽情享受各种饮品与冰块交织的美妙滋味。
CASO卡梭家用制冰机的外观体现了“德国制造”的高品质，正面一体的拉丝工艺精致有型，还有“自证身份”的品牌LOGO，整体造型简约大方。制冰机的顶部是一个透明视窗，可一目了然制冰情况。从以上外观特点来看，至少可以打90分。
CASO卡梭制冰机的“内在”也足够硬核。先进的浸水式制冰技术，保证均匀冷凝降温，这样可以快速制成圆润饱满子弹头形状的冰块，并大大减少瑕疵冰块的产生，为品尝冰饮带来特别的体验。
让我惊喜的是，CASO卡梭制冰机8~15分钟即可快速出冰，每次9颗子弹冰，一天能产10-12千克的冰块。对于我这种重度消耗者来说，这些冰块也完全足够了。
CASO卡梭家用制冰机在操作上很简单，机器仅有开关和功能两个按键。无论制冰机是制冰完成或者冰篮满冰，它都会有相应的LED指示灯提醒，设计得非常人性化。
自从家里备上了CASO卡梭制冰机，每日快手冷萃咖啡成了我的一大乐趣，在这里做一个步骤分享吧。
1. 研磨。取咖啡豆20g，研磨得细一些，比例一般为1:6。
2. 冲煮。闷蒸一小会儿，90°垂直慢速绕圈萃取咖啡。
3. 冰镇。雪克杯里装1/3的冰块，再将萃取出来的咖啡倒入杯中。完成。
当然了，用完制冰机后续的清洁问题也不能忽视。建议每周清洁一次，保证制冰机产出冰块的质量和效率。让你在日常生活里，不管是制作冰饮或者料理美食(刺身、沙拉)，都由CASO卡梭制冰机提供新鲜足量的冰块，轻松享受冰凉舒爽快感。
