七夕将至,你准备好礼物和告白了吗?
生活需要仪式感,在这样一个特殊节日里,一个小礼物、一份小惊喜,都不失为表达爱意、增进感情的好方法。但不论什么,陪伴才是最重要的。
这个七夕,摩飞电器用美食传情,暖心又暖胃,全方位助力情人节浪漫升级。试想,还有什么礼物能比亲手为TA准备一份美食,两个人一起十分惬意地享受时光更浪漫呢!
NO.1 美式低温牛肋排
说起七夕美食,很多人都会想到“牛排”。这道美式低温牛肋排,不同于常见的“牛排”,经过低温真空慢煮的烹调方法,最能体验牛肉的肉质和口感。再加上摩飞多功能锅的助力,就算不擅厨艺的你也能做出媲美米其林餐厅的高级牛排。
做法详解:
- 牛肋排洗净,与西芹、洋葱、红萝卜、香叶、京葱料包(用京葱皮包入法国海盐、蒙特利牛排调料、意大利香料、迷迭香、黑椒粒)、红酒一起装进真空包装袋中,温度调至61°C,慢煮30分钟,取出晾凉。
- 将切好的牛肋排,用黑椒碎、面粉、红酒、橄榄油腌制30分钟。
- 把摩飞多功能锅的温度调至高档位,热锅,放入腌制好的牛肋排,两面煎至金黄后,将温度调至中档位,等锅内温度下降,加入适量黄油、芦笋。
- 将煎好的牛助排切块摆盘,用樱桃萝卜,芦笋,三色堇装饰,并配以黑松露汁即可。
NO.2 红酒莫吉托
这么浪漫的节日怎么能少的了红酒的装点呢?用摩飞榨汁杯简简单单就可以为心爱的TA调制一杯专属的“红酒莫吉托”。
做法详解:
1、青柠去皮去核切块,连同清水、砂糖一起放入摩飞榨汁杯中。
2、双击开关键启动,搅打5~8S,杯中材料就已混合,然后倒入冰格中冷冻成青柠冰块。
3、青柠冰放入杯中加入薄荷叶,稍微搅拌倒入红酒即可。
Tips:选购桃红葡萄酒更适合不太能喝酒的女生。
NO.3 孔雀开屏鱼
如果你觉得牛肋排做法有些麻烦或是更爱中式晚餐,那你不妨试试这道孔雀开屏鱼。
用摩飞健康分类菜板处理鱼和配料,不仅能防止食物串味,还能防止细菌交叉感染,而且处理食材更加高效。
做法详解:
- 取出摩飞健康分类菜板的红色生食菜板和刀具,将洗净后的鲈鱼,鱼头切断,背部均匀切薄片,鱼肚不切断,浇上料酒、撒上盐,腌制20分钟。
- 趁空档拿出绿色果蔬菜板和刀具处理好姜片、辣椒和葱。
- 将腌制好的鱼摆成孔雀状,塞上姜片,摆上红辣椒,放蒸锅蒸熟。
- 蒸好的鱼取出,放上葱丝、香菜、生抽,烧热花生油,淋在蒸鱼上即可。
NO.4 华夫饼简餐
浪漫的节日氛围往往从日常的早餐就开始了,美好甜蜜的华夫饼也是个不错的选择,用摩飞轻食机轻松就能完成。
做法详解:
- 鸡蛋加糖快速打散搅拌均匀。慢速倒入牛奶和玉米油,边倒边搅拌。
- 低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入到蛋糊中搅拌至无粉粒,静置半小时。
- 摩飞华夫饼盘刷上薄油,右扭至“烤”功能,加入一勺粉浆,盖上机器烤 2 分半钟。
- 最后出锅的松饼配上水果撒上糖粉即可。
好了!美食分享到此结束。祝愿大家都能在摩飞的助力下拥有一个浪漫又有意义的七夕情人节!
