随着消费需求的变化与增长，11.11已经成为全民皆知的年度狂欢大促，而电商平台经过10余年发展也早已成为百姓生活不可或缺的一部分，作为家庭生活最高频购买的生鲜品类，电商平台表现如何?10月27日，由中国市场信息调查业协会(CAMIR)发布《2020线上生鲜行业报告》，报告指出，2020年受大环境影响，国民需求激增，生鲜电商的渗透率加强。2020年前三季度，线上生鲜果蔬订单量中，凭借着规模化优势，拼多多、京东生鲜、每日优鲜占比位列前三。凭借多年产地直采的深耕优势以及疫情期间对农产品上行的帮扶赋能、直播形式的创新等都打造了生鲜电商样板。
全面帮扶+直播创新助力农产品上行
报告指出，生鲜电商与农村的经济息息相关，推动着农村经济的发展，政府也在这方面不断给予政策支持。生鲜电商平台利用新基础设施优势，在打通物流、缩短供应链、推广滞销农产品方面探索了一系列的助农扶贫新模式。
以京东生鲜为例，近年来，京东生鲜通过发力原产地直采、建立农产品基地、推动农产品品牌化发展等多维措施，夯实农产品上行基础。通过开设扶贫特产馆等主要方式，帮助苍溪红心猕猴桃、宁陕野生猕猴桃、百色芒果、阜平香菇、丹寨酸笋等遍布全国的优质果蔬走出大山，成为百姓桌上的营养佳品。
今年年初，特殊情况下京东发布“告全国农人书”，开启“全国生鲜产品绿色通道”， 高达25项政策倾斜，全力推动滞销农产品对接全国市场，都江堰、丹东的草莓、三亚的芒果等，都通过京东的通路顺利销往全国。6月12日，京东全面升级“京心助农”战略，推出一揽子助农举措，推动生鲜农产品上行可持续发展。
除此之外，还有“所见即所得”的直播带货模式，也被全面融入到创新营销中。截止目前，京心助农已策划近10万场助农直播、直播覆盖粉丝总数超过1亿人次、最高在线观看人数100万人次，累计销售3亿件农产品。
供应链一体化能力承担巨量调配
果蔬为代表的生鲜，高度依赖物流供应链。京东生鲜依托京东一体化的供应链管理能力，多年自建物流和云仓模式开拓，为果蔬上行带来了极强的保障能力，尤其是疫情防控常态化的今天，京东生鲜的产地商品调配和营销能力、遍布全国的仓配一体能力助力全国人民的“菜篮子”稳定。
以京东生鲜与 “中国蔬菜之乡”寿光合作为例，京东生鲜为北京专供蔬菜开通“绿色通道”，寿光市政府协调当地数家龙头企业，调动超100家农业合作社、近万户农民，在确保防疫措施到位前提下，每天300吨蔬菜直发北京，有力保障首都民生消费。
这种规模化的供应更得益于京东物流供应链网络先行，去年底，京东物流就与寿光战略合作，已落地产地京东云仓，在运配环节，采用直采直运模式，针对不同果蔬商品，京东冷链调度多温层冷链车，全程确保新鲜。
推动产业品牌数字化转型
《2020线上生鲜行业报告》指出，目前生鲜行业争夺优质原产地资源，做产地标准化、生鲜品牌化发展。许多企业开始将供应链前移到产地去做分选分级加工，以给到消费者稳定品质体验。其中，京东生鲜在行业内率先推进供应链数字化、智能化发展，在让用户享受到更优质的生鲜产品的基础上，助力产业上游生鲜产品品牌化、标准化，为传统农业带来新的增长动能。针对陕西苹果，京东发起成立“京东云数字果业联盟”，将为陕西苹果产业提供数字果业全产业链方案。在生产端的数据信息管理平台的搭建，在销售端通过打造航天果业电商聚集区，助力陕西果业产品上行京东。此外，更通过大数据精准分析，以精准需求带动精准供给。依托于京东的智能产业链，完成数字化转型，实现了以精准需求带动精准供给，激发了传统农业的新活力。
安全体系守护最后底线
果蔬生鲜食品安全也是消费者决策的重要因素。针对这一行业痛点，京东生鲜以系统化的品控标准体系，从源头严格把控质量。新的品质管控体系通过覆盖售前、售中、售后全流程，涉及9个模块共计30多个关键控制点的安全举措，全面解决生鲜商品坏烂霉和农残等品质问题，保障食品化学安全和物流安全，让用户吃得放心。
与此同时，京东生鲜仓标配快检实验室，质检员会对80余项非法添加物进行检测，三级分类标准生鲜品类覆盖率100%。京东还联合各行业协会，分门别类的为众多农产品如阿克苏苹果、猕猴桃等建立专项标准体系。
直达产地的采销优势+覆盖全国的物流配送能力，让生鲜电商平台掌握了把优质果蔬送达千家万户的先行能力。在此基础上，以京东生鲜为代表的生鲜电商平台，正加速赋能产地产品，帮助转型升级的同时，也在进一步提升自身的品质服务能力，最终为消费者带来安全、美味又具有特色的果蔬生鲜产品。
