经常做饭的人应该都有一种体会，那就是在厨房做饭爆炒时产生的油烟实在是令人难以接受。然而，传统烟机的排烟效果确实是无法满足我们的需求。在不少“能人异士”的纷纷研发下，排烟电器是一个接一个的生产，不过或多或少都有一些无法避免的弊端。直到2003年世界上第一台集成灶在“美大”诞生，彻底解决了困扰人们的油烟问题，品牌经过多年的发展，不断的技术研发，使集成灶具有“变频大吸力，一秒吸油烟”的神奇效果。
集成灶的诞生具有划时代的意义，在中国的众多家电产品中，集成灶是唯一“中国原创”技术产品。浙江美大董事长夏志生先生凭借着自身高级工程师的身份和对技术与市场的深刻理解，在2000年底组建7人研发小组，对厨房油烟难题进行攻关，带领研发小组进行艰苦的试验，经过数千次的试验，不断修改图纸和结构，终于，“功夫不负有心人”，在2003年研发成功了世界上第一台集成灶。美大集成灶创新于下排油烟系统，改油烟“向上跑”为“向下排”，从源头清除油烟，避免了油烟对人体面部口鼻的侵袭，也避免了油烟四散逃逸的现象。从此，开启了“下排油烟时代”。
自此，在浙江美大的带领下，集成灶行业迅速发展。2012年，浙江美大在深交所(A股上市)，成为集成灶行业第一股。2021年，浙江美大又将变频技术全面引入到集成灶行业中，引领集成灶行业走向变频时代。2022年浙江美大全球推出风华新品集成灶，采用“智慧双变频技术”，搭载美大直流变频无刷电机+美大变频智慧芯和自主研发变频控制软件，硬件软件双变频，源头通道双降噪。可实时感知烟道阻力变化，智能调节风机转速，时刻保持稳定排量，“变频大吸力，1秒吸油烟”，为大家带来一个“至静”“至净”“至美”“智慧”的厨房环境。
浙江美大纵横集成灶行业十九载，拥有了行业首个4.0智慧工厂，以 MES 管理系统为核心，通过智能传感技术和工业物联网络，实时互联对话，美大数字化信息指挥中心，统一指挥与调度，实时动态质量分析、质量全流程追踪。还有23个国家 CNAS 认可实验室，对集成灶部件和整机进行严格的检测和检验，在这样先进的设备和检测工具下生产出的美大集成灶产品必定每一件都是精品。未来，浙江美大将继续领军集成灶行业，全方面推广集成灶品牌。
