2003年世界上第一台集成灶诞生于浙江美大，它突破性改变了传统烟机的排烟方向，采用“下排烟”技术，实现10-15cm近吸烟距离，在油烟产生之初就能高效吸净。在中国众多家电产品中，集成灶是唯一中国原创技术的产品。集成灶的诞生也标志着集成灶行业的诞生，美大是集成灶行业的开创者，更是坚持“自主创新”的科技战略，不断地突破自我，成为集成灶行业引领者，带领集成灶行业快速发展。
现在，集成灶已经是厨电行业的风口产品，越来越多的家庭选择安装集成灶产品。2021年，美大顺应新时代发展潮流，洞悉变频集成灶的发展前景，自主研发了集成灶智慧双变频技术，采用直流变频无刷塑封电机+顶级变频驱动芯片+变频控制软件，创新AI核心智能算法科技，外加27项计算机软件著作权的加持，使集成灶可以自动感知不同家庭的烟道排烟环境，实时监测，智能调节风机转速，时刻保持稳定有效排烟量。美大把变频科技应用在集成灶上，不仅仅是时代的需求，更是消费者对品质生活的提升。
美大董事长夏志生先生以深邃独到的眼光，提出“下排油烟”技术研发方向，并带领研发团队经过数千次的试验，终于研发成功世界上第一台集成灶，这是从0到1的可贵原创。正是因为有了这从0到1的原创型核心技术的创新，再从1到N的衍生型创新相对就容易得多了。此后，集成灶产品的功能和外形不断创新，但核心技术仍然是“下排油烟”，在1的基础上不断丰富产品的实用功能和外观造型。
没有美大就没有集成灶，已经成为业界公认和社会公众所熟知。美大首创下排油烟系统，掌握集成灶最核心的技术，迄今为止美大拥有170多项自主知识产权，11项国际专利，27项计算机软件著作权，更是国家/行业标准主要起草单位。美大作为集成灶行业的开创者与领跑者，在科技创新、技术研发、细节把控等方面一直领先行业水平，深受消费者的信赖。而美大变频集成灶“变频大吸力，1秒吸油烟”，作为厨房油烟的终结者，不管是在厨房翻新，还是新家装修，都成了大家的不二之选!
