豆浆的营养成分很高，男女老少喝都可以喝，特别是女人喝还可以美容养颜，它和牛奶一样，每天喝一杯可以祛斑，抗皱，美白，效果特别好。豆浆还可以加入其他五谷杂粮一起搅拌，做成各种不同的豆浆，比如核桃，黑豆，红豆，花生，绿豆等。每种豆浆的口味都不一样，功效也不一样。
黄豆豆浆，黄豆富含B族维生素、维生素E及硒，具有抗氧化功效，能起到抗衰老的作用。
黑豆豆浆，能延缓人体衰老，具有抗癌、延年益寿的功效。
红豆豆浆，具有养心的功效，有助于净化血液，缓解心脏疲劳。
绿豆豆浆，可清热解毒，缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状，能起到祛火的作用。
家用豆浆机和商用的工作原理不同，家用豆浆机是利用高速刀片将豆打碎，而商用的一般是研磨成很细小的粉，这样会更细腻，这两个半成品在口感上就会有很大的差别。在成品大豆原材料选择上有差别，要选择产地日照和养分充足且没有杂质的大豆，口感和蛋白质含量都有差别。
饮食上需要注重很多细节，看似简单的一杯的豆浆制作过程也是一步都不能少，干大豆需要清水浸泡，家庭做法很多是直接放到豆浆机里开始全自动操作了，外面小店卖的豆浆一部分会把大豆煮或者蒸一下。还有就是豆浆的配比黏稠度不同喝起来区别就大，有些商家会适量加一些米或者花生还有白芝麻在里面，增加豆浆的香味！
可以尝试下面的做法，这个方法最大的好处是:完全无豆渣，香浓又细腻。首先黄豆+糯米+薏米--比例么大概10黄豆1薏米1糯米，不加薏米也可以，或者加点白芝麻or坚果之类的；这里可以自己发挥，反正我觉得糯米可以增加浓稠度；然后加水放进压力锅里煮熟，最后放进豆浆机搅拌....
