【ITBEAR】9月14日消息,随着时代变迁,白领的饮食习惯也在不断演变,外卖已成为他们日常生活中不可或缺的一部分。近年来,白领对于外卖的追求逐渐从单纯的饱腹转向了追求健康与品质,这一转变凸显了现代人对健康生活的渴望。
据ITBEAR了解,近日,人民日报健康客户端、全民健康生活促进研究院等多家机构联合发布了《2024白领外卖餐食健康洞察》报告。该报告依托美团数据及CBNData消费大数据,深入剖析了白领人群的外卖健康消费偏好。
报告指出,当前外卖健康正迈入营养健康3.0时代,食物新鲜和营养均衡已成为消费者最看重的外卖品质。随着政府、企业和平台的共同努力,外卖餐品的健康性得到了显著提升。
然而,报告也发现,部分白领可能存在“隐性饥饿”的问题,即虽然摄入了足够的食物,但由于营养素摄入不均衡,导致某些必需微量营养素的缺乏。为了解决这个问题,报告建议消费者应适当补充膳食,确保获得全面的营养素。
此外,报告还揭示了当前外卖健康的四大趋势,包括营养素补充剂成为白领外卖健康的最佳搭档、三减一低成为健康标配、关心自己与家人的健康外卖选择,以及根据地域人群需求差异进行差异化产品布局与营养补充。
这些趋势不仅反映了白领人群对健康饮食的追求,也为外卖行业提供了新的发展方向。为了满足白领人群对健康外卖的需求,外卖平台和餐饮企业需要不断创新,提供更加健康、营养、美味的餐品。
总的来说,外卖健康已经成为现代白领关注的焦点,而政府、企业和平台的共同努力也将推动外卖行业向更加健康、营养的方向发展。在这个过程中,白领人群的健康意识将不断提升,为构建健康中国贡献力量。
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