在濠江之畔，一场别开生面的沙龙晚宴近日拉开帷幕。第三届高品会暨世界湾区论坛的配套活动——“名城·名店·名厨·名酒·名流”主题沙龙，汇聚了来自全国各地的餐饮及酒业领军人物，共襄盛举。
南光（集团）有限公司副总经理宋晓冬、中国企业评价协会执行副会长刘晓明及美高梅餐饮部副总裁Geoffrey Simmons代表主办方致辞，强调澳门作为美食之都的独特地位，并期待与会嘉宾能够共同助力澳门国际形象的进一步提升。
活动中，世界中餐业联合会会长邢颖深入阐述了中华美食的丰富内涵与魅力。阿里巴巴集团副总裁邢悦则分享了数字经济与澳门发展的紧密联系，展望了双方合作的广阔前景。
金沙酒业总经理范世凯介绍了其深厚的酒文化底蕴与精湛的酿造技艺，而上海菌小宝健康科技有限公司联合创始人孙婧则探讨了益生菌行业的高质量发展路径。两位业内名厨沈贤斌与张小江也分别带来了他们对美食文化的独到见解与创新实践。
整场沙龙晚宴在热烈而融洽的氛围中圆满落幕，不仅为与会嘉宾提供了一个深入交流与合作的平台，更为澳门的美食文化添上了浓墨重彩的一笔。
