近年来，宝鸡不断优化市场环境，致力于打造酒业发展的沃土。政府的高效服务、稳定的政策环境及完善的产业链，共同构成了宝鸡吸引酒业投资的强大磁力。同时，宝鸡还深入推进“放管服”改革，为企业发展减负增效。
作为华夏文明的重要发源地和中国凤香型白酒的故乡，宝鸡拥有深厚的酒文化底蕴。目前，全市已集聚众多白酒酿造及配套企业，形成了以西凤酒为引领的产业发展格局。2023年，全市白酒行业销售收入突破百亿大关，显现出强劲的发展势头。
陕西省委、省政府对白酒产业的高质量发展给予了高度重视，并提出了明确的发展思路。宝鸡市委、市政府也相继出台了一系列政策措施，将白酒产业纳入重点产业链进行培育。宝鸡还荣获了“中国凤香型酒城”的称号，这进一步提升了其在国内外市场的品牌影响力。
此次国际酒业展览会的举办，将为宝鸡白酒产业的国际化发展注入新的动力。宝鸡将借此机会展示其酒业的最新成果，加强与全球酒业界的交流与合作，推动凤香型白酒走向世界。
