【ITBEAR】近日,董宇辉老师携“与辉同行”团队踏上陕西之旅,深入汉中市镇巴县,开展了一场别开生面的直播活动。在这场直播中,镇巴腊肉这一特色非遗美食惊艳亮相,吸引了上千万网友在线观看,赢得了广泛赞誉。
镇巴腊肉历史悠久,早在两千多年前就已享有盛名。其独特的制作工艺和口感,使得镇巴腊肉成为馈赠佳品和宴食首选。如今,它更是承载着千年历史与文化的传承,散发着独特的魅力。
选用优质食材,经过精心腌制和烘熏,镇巴腊肉皮色金黄、瘦肉红润、肥肉淡黄,味道醇香独特。这一传统美食不仅是大巴山人民记忆中的“年味”,更是一张闪耀着地域文化光芒的名片。
品尝镇巴腊肉,仿佛能感受到岁月的沉淀和大巴山人民的勤劳与智慧。在这快节奏的时代里,镇巴腊肉依然坚守传统制作工艺,用独特味道温暖人们的味蕾和心灵。