【ITBEAR】近日，重庆国际博览中心迎来了一场盛大的火锅盛宴——张崇会火锅·第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会。此次博览会由重庆市火锅产业协会主办，吸引了全球目光，成为火锅行业一年一度的产业盛会。
博览会规模宏大，展出面积达12万平方米，汇聚了2000多家参展企业，展示了6万多款展品。从上游食材到中游火锅配料，再到下游餐饮门店，全产业链资源一应俱全。
活动期间，举办了30多场专业交流、交易活动。其中，牧哥·2024中国火锅产业创新大会作为主峰会，邀请了众多行业专家和企业代表，共同探讨火锅产业的发展趋势。
还有火锅爆品食材优选会、国际火锅采购大会、火锅文创宴等一系列精彩活动，为参观者提供了挖掘新品、了解趋势的平台。
火锅品牌展是此次博览会的重头戏，汇聚了众多重庆实力品牌及全国知名火锅品牌，吸引了大量观众驻足。
巨无霸大火锅区“重庆火锅天下宴”成为北室外火锅展区的焦点，吸引了数千人排队体验。此次博览会不仅展示了重庆火锅的魅力，还推动了火锅产业的国际交流与合作。
