【ITBEAR】在现制茶饮市场中,蜜雪冰城凭借柠檬水这一爆款单品,成功在价格战中占据一席之地。2023年,其柠檬水销量突破10亿杯,背后的柠檬供应则主要源自重庆潼南。
潼南,作为全球三大柠檬产地之一,其柠檬种植产业规模庞大,但因缺乏统一收购标准,农户曾面临销售困境。蜜雪冰城通过全资子公司雪王农业,直接介入柠檬采购与加工,为潼南柠檬产业带来变革。
雪王农业与潼南15万亩果园建立合作,通过技术引入和精细化管理,显著提升柠檬成品率至85%,部分种植户利润率上涨30%。同时,推广订单式农业,确保农户收益。
在种植过程中,雪王农业深度参与,提供针对性建议,如分批采摘,以最大化消除柠檬生长周期的差异。还通过机械化自动套袋和建立冻库,降低人力成本,延长柠檬保鲜期。
雪王农业的到来,不仅提升了柠檬产业的效率,还为潼南当地带来了就业机会。柠檬采摘季,大量村民参与采摘、装箱等工作,获得稳定收入。
同时,蜜雪冰城还发起“支持柠檬产业高质量发展公益项目”,计划投入500万元,与国内农业院校合作,开展柠檬良种培育、保鲜技术研究等工作,助力潼南柠檬产业持续发展。
随着雪王农业的介入,潼南柠檬产业正逐步走向标准化、规模化。越来越多的年轻人返乡创业,为当地柠檬种植产业注入新活力。
一颗小小的柠檬,如今已成为潼南当地的重要经济支柱,不仅带动了农户增收,也为乡村振兴注入了新的动力。