【ITBEAR】在现制茶饮市场中，蜜雪冰城凭借柠檬水这一爆款单品，成功在价格战中占据一席之地。2023年，其柠檬水销量突破10亿杯，背后的柠檬供应则主要源自重庆潼南。
潼南，作为全球三大柠檬产地之一，其柠檬种植产业规模庞大，但因缺乏统一收购标准，农户曾面临销售困境。蜜雪冰城通过全资子公司雪王农业，直接介入柠檬采购与加工，为潼南柠檬产业带来变革。
雪王农业与潼南15万亩果园建立合作，通过技术引入和精细化管理，显著提升柠檬成品率至85%，部分种植户利润率上涨30%。同时，推广订单式农业，确保农户收益。
在种植过程中，雪王农业深度参与，提供针对性建议，如分批采摘，以最大化消除柠檬生长周期的差异。还通过机械化自动套袋和建立冻库，降低人力成本，延长柠檬保鲜期。
雪王农业的到来，不仅提升了柠檬产业的效率，还为潼南当地带来了就业机会。柠檬采摘季，大量村民参与采摘、装箱等工作，获得稳定收入。
同时，蜜雪冰城还发起“支持柠檬产业高质量发展公益项目”，计划投入500万元，与国内农业院校合作，开展柠檬良种培育、保鲜技术研究等工作，助力潼南柠檬产业持续发展。
随着雪王农业的介入，潼南柠檬产业正逐步走向标准化、规模化。越来越多的年轻人返乡创业，为当地柠檬种植产业注入新活力。
一颗小小的柠檬，如今已成为潼南当地的重要经济支柱，不仅带动了农户增收，也为乡村振兴注入了新的动力。
