【ITBEAR】立冬，这一古代“四时八节”中的重要节点，不仅预示着冬季的降临，更象征着田间劳作的年度收官。在这个充满传统氛围的日子里，人们怀揣着对美好生活的向往，围坐一堂，共享热气腾腾的饺子盛宴，以此抵御冬日的严寒。
根据企查查的最新数据，国内现存的饺子馆相关企业数量已达到5.93万家，这一数字彰显了饺子文化在民间的深厚底蕴和市场潜力。近十年来，这些企业的注册量虽有所波动，但总体呈现出稳健的发展趋势。2023年，新注册的饺子馆相关企业就有0.73万家，同比增长率高达10.48%。
从成立年限来看，这些饺子馆相关企业普遍展现出稳定的经营态势。其中，成立5年以上的企业占比高达六成，这充分说明了饺子馆行业的成熟度和稳定性。进一步细分，成立年限在5-10年的企业占比最大，达到了41.33%，而经营超过10年的老店也占到了18.69%的比例。
立冬之日，饺子成为了人们餐桌上的主角。这不仅仅是因为其美味可口，更是因为饺子寓意着团圆和美满。在这个传统的节日里，无论是亲朋好友还是邻里之间，都会聚在一起包饺子、吃饺子，共同度过一个温馨而美好的时光。
