【ITBEAR】近日，知名人士罗永浩针对餐饮业内广泛使用预制菜而未向消费者明示的做法，提出了尖锐的批评。他披露，众多品牌餐厅都在背地里采用预制菜，而顾客在用餐时往往对此一无所知。
罗永浩澄清，他并非反对预制菜的存在，而是主张餐厅在销售这类菜品时，应明确向消费者说明，否则便构成了对消费者的欺骗。他坚称，预制菜即便能被打造成“安全且美味”的形象，但若其使用不透明，便是对消费者知情权和选择权的侵犯。
这一观点迅速在网络上引发了共鸣。大量网友表示，对于餐厅使用预制菜，他们并不介怀，但关键在于他们应当享有知情权，从而能够在用餐时作出更为明智的选择。
此前已有行业专家指出，预制菜在餐饮界的应用愈发普及，然而，这不应成为忽视消费者权益的理由。他们呼吁，餐厅在使用预制菜时，必须向消费者明确告知，以确保消费者在充分了解情况的基础上作出消费决定。
罗永浩的此次发声，无疑再次将餐饮行业的透明度问题以及消费者权益保护问题推至了公众视野的前沿。
