【ITBEAR】永辉超市，一度被誉为“超市一哥”，近日在深圳掀开了新篇章。经过一个月的闭店调改，广东首家接受胖东来调改的永辉超市卓悦汇店以全新面貌亮相，吸引了不少市民的目光。
此次调改力度空前，超市下架了高达70%的原有商品，取而代之的是五千个主打品质、健康、新潮的新品。这一变革举措显示出永辉超市在寻求突破、迎合市场新需求的决心。
近年来，实体零售市场低迷，传统商超普遍面临经营压力。永辉超市也不例外，自2021年开始连续三年出现大额亏损。然而，面对困境，永辉并未选择坐以待毙，而是积极寻求变革。此次向胖东来学习并调整模式，便是其中的重要一步。
胖东来，这家来自河南的地方商超，在全国仅有13家门店，却凭借其卓越的产品和服务，为零售业带来了新的活力。其单店盈利能力远超业内所有上市商超公司，成为行业内的佼佼者。永辉超市此次向胖东来取经，无疑是为了提升自身业绩，重振雄风。
永辉超市还注重提升员工待遇和服务质量。调改后的门店，员工最低工资得到显著提升，生鲜部工资更高。这一举措旨在激励员工更好地服务顾客，提升顾客满意度。同时，超市还制定了新的规范要求，如非特殊产品购买后15天内不满意可退换等，以保障消费者权益。
门店整改成效显著，部分调改后的门店销售额和客流均大幅提升。然而，对于永辉超市来说，这场变革才刚刚开始。未来，永辉超市将继续深化与胖东来的合作，拓展服务边界，提升自身竞争力。
永辉超市在调改过程中还得到了名创优品的支持。名创优品作为永辉超市的潜在第一大股东，对永辉的变革持积极态度。其创始人兼首席执行官叶国富表示，胖东来模式是中国超市的唯一出路，并决定出手支持永辉。
尽管面临诸多挑战，但永辉超市的变革之路已经迈出坚实的一步。未来，随着调改的深入推进和各方资源的整合，永辉超市有望迎来新的发展机遇。
当然，这场变革并非一帆风顺。永辉超市需要解决的问题还有很多，如如何在流量淡去后平衡成本和经营利润的天平、如何确保调改后的门店能够持续盈利等。然而，有理由相信，在永辉超市的努力下，这些问题终将得到妥善解决。
总之，永辉超市的变革之旅已经开启。通过向胖东来学习、调整模式、拓宽服务边界等举措，永辉超市正努力走出困境，迎接新的挑战和机遇。
在这场变革中，我们期待看到永辉超市能够重振旗鼓，再创辉煌。
