【ITBEAR】近日，国内知名茶饮品牌梁小糖迎来了一项重要荣誉，它被授予了“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位确认证书，这一殊荣由权威咨询机构CIC灼识咨询颁发。
当前，中国现制茶饮市场正蓬勃发展，规模已突破2500亿元大关，连锁化趋势日益显著，各大品牌门店数量激增，总数已接近23万家。面对激烈的市场竞争，茶饮品牌纷纷加大创新力度，探索差异化发展路径，力求通过新颖的产品与独特的品牌价值脱颖而出。其中，将传统茶文化与花香、新鲜花朵相结合的茶饮创新模式，以其清新自然的特色和独特的审美魅力，成为了市场中的一股新兴力量。
在这一背景下，茉莉类茶饮以其独特的魅力在市场中崭露头角。众多品牌将茉莉的清雅芬芳与精选茶叶相结合，创造出口感与香气兼具的茶饮产品。消费者不仅能够品尝到茶叶的醇厚口感，还能感受到茉莉花层层叠叠的馥郁香气，带来愉悦舒缓的感官体验。其中，以新鲜茉莉花朵为原料的茶饮更是创新之举，它们注重自然之美，以天然茉莉花为核心原料，还原了花香的纯粹与真实，实现了视觉与味觉的和谐统一。
梁小糖，这一源自广西南宁的茶饮品牌，自2017年成立以来，始终秉承“匠心、健康、美味”的品牌愿景，致力于推动新式茶饮行业更多元化、高品质的发展。品牌深入挖掘广西特色食材，巧妙地将水牛奶、茉莉花茶、新鲜茉莉花、荔浦芋等地道食材与现代流行原料相结合，成功打造出独具广西风味的茶饮产品。其“浪漫香芋”系列，便是将广西荔浦芋与广西水牛奶完美融合，深受消费者喜爱。
在茉莉茶饮领域，梁小糖更是独树一帜。其“好一朵·横州茉莉”和“好一颗·茉莉椰青”等茶饮产品，均采用广西横州当季新鲜茉莉花朵为原料。为了寻找最纯净的茉莉花香，梁小糖研发团队多次往返南宁与横州，最终结识了广西非遗茉莉花茶制作技艺代表性传承人谢大高。梁小糖非遗茉莉花茶便出自谢大师之手，他采用传统非遗窨花技艺，千朵花窨制成一两茶，使得茶香与花香完美融合，令人陶醉。
然而，新鲜茉莉花朵极易凋谢和变质，直接用于奶茶制作存在较大难度。为此，梁小糖与谢大高团队共同研发了一系列复杂且精细的工序处理。新鲜茉莉花朵需经过三道水洗去除杂质，再经过人工挑选确保品质，最后通过UHT超高温瞬时灭菌和急速冷冻技术，解决了茶饮行业长期以来只能用花酱、干花制作花茶的问题。如今，消费者可以品尝到高颜值、高情绪价值的鲜花茶，这在现制茶饮行业中无疑是极大的突破与创新。
梁小糖不仅注重产品创新，还积极推广品牌形象。其在广西地区投放了“在广西喝到 茉莉鲜花香”的广告，将广西的优质产品、民族文化和自然资源与现代茶饮的创新理念相结合，致力于将广西的好产品推广至全国。自创立以来，梁小糖凭借高质平价的品牌体验和独具创新的风味，赢得了大批忠实粉丝。
此次获得“中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位确认证书，是对梁小糖多年来坚持创新与品质的最好肯定。这一殊荣不仅巩固了梁小糖在行业中的地位，还为其品牌形象提供了有力背书，增强了市场信任度，提升了产品认可度，进一步扩大了行业影响力。
