【ITBEAR】在军营的热烈氛围中，一场别开生面的炊事技能大比拼近日在65739部队激情上演，展现了炊事兵们的别样风采。
随着指挥员的一声令下，炊事尖兵们迅速集结，全副武装，奔向各自的战场。他们分工明确，动作娴熟，支灶、架锅、洗菜、翻炒，一切井然有序。在比武的紧张氛围中，他们不仅要完成两菜一汤一主食的制作，还要在规定时间内将热腾腾的饭菜送至指定地点。
行进途中，特情不断，但炊事员们毫不畏惧，按计划分组警戒，迅速通过障碍物。定向越野、战场防护等技能的展现，让人不禁感叹他们的全能与坚韧。最终，他们按时完成了热食前送任务，用实际行动诠释了“炊事员也是战斗员”的深刻内涵。
在主副食制作现场，更是热闹非凡。炊事挂车旁的燃气灶轰鸣作响，菜刀与案板的撞击声、食材下入油锅的滋滋声，交织成一首动人的美食交响乐。糖醋鲤鱼、牡丹鱼片、荷塘月色……一道道色香味俱全的佳肴被精心制作出来，令人垂涎欲滴。
评委们仔细品尝着每一道菜品，感受着味蕾与心灵的对话，最终投出了自己心中的“全场最佳”。这场比武不仅是一次技能的较量，更是一次味蕾的盛宴。
此次炊事技能比武，是65739部队全面检验炊事队伍综合保障能力的重要举措。通过设置热食制作前送、主副食制作两大课目，邀请地方烹饪专家和官兵代表担任专业评审和大众评委，确保了比武的公平、公正、公开。
近年来，该部积极探索“请进来”“走出去”相结合的培训模式，不断提升炊事队伍的专业水平。他们邀请名厨进军营授课，选送炊事员赴技师学校学习，着力锻造一支专业过硬的炊事人才队伍。如今，已有60余人取得了中式烹调师职业技能证书，为部队圆满完成各项任务提供了坚实保障。
