近期,新加坡食品局(SFA)公布了对字节跳动新加坡办公室7月30日食物中毒事件的调查结果。此次事件导致130人出现健康问题,其中57人需住院治疗,源头被确认为外卖食品。
据亚洲新闻台(CNA)透露,新加坡食品局将此事件列为近年来较为严重的食物中毒案例之一,并明确表示将依法对责任方采取相应行动,但具体处罚措施及涉案人员名单尚未公开。
事件发生后,两家餐饮供应商——云海肴和Pu Tien,被要求立即销毁所有现存食品。其中,云海肴的Northpoint City分店与Pu Tien的Senoko厨房在7月31日被迫停业,经过一系列食品安全措施整改后,分别于8月10日和16日重新开业。
在获得新加坡食品局的特别许可后,Pu Tien得以保留部分库存食品,因为进一步的检测并未发现任何食品安全隐患。两家供应商还被要求进行全面清洁、消毒及员工食品安全再培训,以确保达到食品卫生标准。
Pu Tien主动将事发当天的食品样本送交第三方机构进行检测,结果同样显示未检出李斯特菌和沙门氏菌等有害细菌。
卫生部发布的报告显示,字节跳动位于26楼的员工食堂就餐者普遍出现了胃肠炎症状。字节跳动随后澄清,这些食物均来自持牌供应商,并非现场制作。
根据新加坡的现行食品卫生法规,违法者将面临最高2000新加坡元(约合人民币9800元)的罚款,若持续违法,还将面临进一步的处罚。