近期，茶饮市场的一匹黑马——霸王茶姬，再次吸引了业界的目光。其创始人张俊杰曾在今年5月透露，2023年加盟店的回本周期平均仅为5.5个月，这一消息迅速激发了众多创业者的兴趣。然而，当这些新手加盟商深入调研后，却发现实际情况与预期大相径庭。
在社交媒体平台上，不少经验丰富的老加盟商纷纷向新手发出警告，称当前的回本周期已延长至18个月左右，甚至更长。据晚点报道，更有加盟商表示回本周期可能拉长至2-3年。这一变化，无疑给那些满怀希望的创业者泼了一盆冷水。
尽管回本周期延长，但霸王茶姬的发展势头依然强劲。其喊出的“2024年中国销售额超越星巴克中国”的口号，似乎正逐步变为现实。市场预估显示，2024年霸王茶姬的全年GMV将超过200亿元，与星巴克中国最新财年的销售额210亿元相差无几。这一成绩，让不少网友调侃称，加盟霸王茶姬不如直接加盟星巴克。
然而，星巴克中国并未开放小型加盟，这一调侃虽无从谈起，但也在一定程度上反映了市场对霸王茶姬回本周期的担忧。招商证券2022年的报告显示，星巴克单店的前期投入约为162万元，投资回收期约为13-14个月，相比之下，霸王茶姬的投资回收周期显得更为漫长。
在加盟热潮的背后，霸王茶姬的点位资源争夺战也愈演愈烈。在广东、江苏、浙江等热门区域，新加盟商需要摇号排队等待拿点位，甚至出现了20万一个点位的潜规则。这一现象不仅反映了霸王茶姬的火爆程度，也暴露出加盟过程中的一些不规范行为。
随着门店数量的快速增长，霸王茶姬也面临着诸多挑战。一方面，品牌生命力的旺盛吸引了大量加盟商，但另一方面，更大的投资和更长的回本周期也让不少早期职业加盟商开始另寻风口。一年一签的加盟方式也给加盟商带来了不确定性经营风险。
为了应对市场变化，霸王茶姬在运营策略上也做出了调整。例如，为了避免门店密度过高挤压新开门店，霸王茶姬在美团等外卖平台的投流方式已调整为总部统一投流。这一调整旨在通过调控线上流量的方式，实现新老门店的平衡发展。
尽管面临诸多挑战，但霸王茶姬依然保持着强劲的增长势头。其创始人张俊杰曾表示，霸王茶姬的目标是成为东方星巴克。从当前的市场表现来看，这一目标似乎并非遥不可及。然而，在全球市场方面，霸王茶姬与星巴克相比仍有较大差距。如何实现规模化出海，成为其能否真正成为东方星巴克的关键。
值得注意的是，尽管回本周期延长，但仍有不少加盟商对霸王茶姬充满信心。他们认为，品牌势能下滑是实体生意的必然规律，但在这一过程中，仍有机会抓住最后的窗口期入局。例如，有河北地区的加盟商表示，他今年5个月内开了7家店，最快的三个月回本，最慢的预计18个月。这一成绩让他对霸王茶姬的未来充满信心。
然而，对于霸王茶姬来说，如何在保持快速增长的同时，解决加盟商的回本周期延长、点位资源争夺等问题，将是其未来发展中必须面对的挑战。
