在山东荣信水产食品集团股份有限公司的厂区内，一场聚焦于“深化外事服务助力农企发展”的活动吸引了众多目光。这家始建于1951年的企业，不仅在水产食品加工领域深耕多年，还积极拓展国际贸易与冷链物流服务业，成为国家农业产业化重点龙头企业中的佼佼者。
荣信水产以其强大的生产能力著称，拥有40000吨低温仓储容量及年产60000吨生熟海产食品的规模。公司的产品线极为丰富，涵盖了鲜活、冷冻、蒸煮、烧烤、油炸、漂烫、盐渍等400余种产品，这些产品凭借其卓越的品质，在国内外市场上赢得了广泛的认可。尤其日本市场上超过40%的鳗鱼产品均源自荣信水产。
走进荣信水产的加工车间，30000平方米的面积内，14条精深加工生产线正有条不紊地运转着，年生产能力高达6万吨。公司还建有全市首座自动化智能立体冷库，年仓储能力可达4万吨。在这些产品中，预制菜产品尤为引人注目，多达60余种，只需简单加热即可食用，如蒲烧鳗鱼，解冻后便可轻松制成鳗鱼饭或鳗鱼寿司。鳗鱼作为荣信水产的主打产品之一，销量一直居高不下，公司每年加工的各类星鳗鱼产品就达到了约2000吨。
谈及未来发展，荣信水产副总经理孙伟表示，公司将实施三大战略：一是产品转型，由劳动密集的原料加工型向工业化食品转型；二是延伸产业链，发挥产业优势；三是实施“走出去”战略，将产业向政策优势、原料优势和资源优势地区转移。在产品转型方面，荣信水产将紧跟市场需求变化，继续发展方便营养食品、市场前景广阔的鱼糜制品以及新兴的宠物食品项目。在延伸产业链方面，公司将发展餐饮渠道，打造以日料食材为特色的产品供应链，2023年度，餐饮板块销售收入已达1200万元，食材自供率超过了50%。
在产业转移方面，荣信水产的步伐同样坚定。公司将继续扩展非洲毛里塔尼亚的工厂，增加产能，并设立海外仓，建立产品分销渠道，以更好地适应市场需求。这些举措不仅有助于提升公司的国际竞争力，还将进一步推动荣信水产在全球水产食品市场的地位。
