中国休闲食品市场中,卤制品以其独特风味和高复购率脱颖而出,市场规模迅速扩张。这一趋势背后,是中国悠久的卤味文化传统在现代社会的延续与创新。据最新数据显示,至2023年,中国休闲卤制食品市场的总体规模预计将突破4000亿元大关,其中卤制零食占据半壁江山,达到2000亿元。尤其值得注意的是,辣味卤制品已成为年轻消费者追捧的潮流美食。
面对卤制零食市场持续扩大的机遇,以及年轻消费者日益多元化的饮食需求,知名卤味品牌煌上煌在稳固主业的同时,积极寻求多元化发展路径。该品牌依托肉制品“煌上煌”、米制品“真真老老”以及网红猪蹄小吃“独椒戏”三大核心品牌,构建起了强大的品牌矩阵,满足了不同消费者的口味偏好。
在数字化时代背景下,煌上煌紧跟时代步伐,充分利用社交媒体、短视频平台等新兴渠道,通过创意内容营销、KOL合作以及直播带货等方式,与年轻消费群体建立了紧密的联系。2023年,煌上煌更是携手王者荣耀、江西华莱士、元气森林等多个知名品牌,共同打造新消费场景,进一步拓宽了市场边界。同时,该品牌还与395家头部品牌建立了异业联盟矩阵,其中包括三只松鼠、沃隆、海信等知名品牌,实现了资源的共享与共赢。
除了在线上的积极布局外,煌上煌还注重线下市场的深耕细作。在巩固线下核心市场的同时,该品牌携手微盟等合作伙伴,积极探索数字化转型之路。通过“线上零售+品牌连锁”的模式,煌上煌成功推动了近5000家连锁门店的数字化升级。同时,该品牌还利用小程序商城等线上平台,打通了线下门店、导购社群、公众号等渠道,构建了全渠道泛会员体系,实现了线上线下并行、店仓一体化的战略目标。
近年来,煌上煌在产业链上下游方面取得了显著成就。从养殖、屠宰、初加工到深加工、冷链配送以及销售网络,该品牌已经形成了完整的产业链布局。这一布局不仅提升了公司的运营效率和市场竞争力,还为未来市场的进一步拓展奠定了坚实的基础。在精细化管理和全渠道整合的策略下,煌上煌有望实现营业收入和盈利水平的双重提升。
煌上煌还注重产品创新和品质提升。通过不断研发新产品和优化生产工艺,该品牌成功推出了多款符合年轻消费者口味的美食佳品。同时,煌上煌还建立了严格的质量控制体系,确保每一款产品的品质和口感都能达到消费者的期望。这些努力不仅提升了品牌的知名度和美誉度,也为公司的长期发展奠定了坚实的基础。