香飘飘奶茶近日再度成为市场焦点，继前一天涨停后，12月26日其股价再次触及涨停板，收盘时报每股19.79元，市值达到81.3亿元。这一连串的股价上涨，引发了市场的广泛关注。
与此同时，全国财政工作会议的最新指示也为市场注入了一剂强心针。会议强调要优化支出结构，精准投放资金，特别注重惠民生、促消费等方面，这无疑为包括香飘飘在内的快消品企业提供了良好的市场环境。
12月26日，香飘飘首家线下门店在杭州湖滨步行街正式亮相，并迅速成为社交媒体上的热门话题。这家名为“香飘飘原叶鲜奶茶”的店铺，以9元一杯的价格吸引了大量消费者排队购买。现场照片显示，店铺前人头攒动，热闹非凡。
值得注意的是，这并非香飘飘首次尝试线下布局。今年以来，该公司已在武汉、湖州、成都等多个城市举办了线下快闪活动，通过新颖的营销方式吸引年轻消费者。此次杭州湖滨步行街的线下门店，则是香飘飘在线下领域的一次重要尝试。
然而，尽管香飘飘在线下领域的探索备受瞩目，但公司方面却表示，目前并没有开设茶饮连锁店的计划。据香飘飘回应，杭州的这家门店主要是用于新品推广的品牌营销活动，旨在通过线下体验提升品牌影响力。
除了线下门店外，香飘飘还在积极探索其他线下渠道。近日，有消息称该公司已与零食连锁品牌老婆大人合作，在杭州、宁波两地推出了无人自助奶茶店。不过，记者在杭州江城路的一家老婆大人门店并未看到相关设施。据店员介绍，香飘飘的产品销量一般，因此并未得到特别重视。
尽管如此，香飘飘在零食量贩渠道的表现仍然值得关注。据公司披露的投资者关系活动记录表显示，公司直营的零食量贩门店数量已超过两万家，其中Meco如鲜果茶、兰芳园冻柠茶等产品已进入该渠道销售。为了贴合零食量贩渠道的特点，香飘飘还推出了定制化产品。
然而，在冲泡业务下滑、即饮业务尚未起色的背景下，香飘飘的转型之路仍然充满挑战。公司今年前三季度的财报显示，营业收入同比下降2.05%，扣非净利润仍为负值。尽管净利润有所增长，但第三季度业绩承压，较去年同期有所下滑。
面对新式茶饮市场的激烈竞争，香飘飘试图通过“冲泡+即饮”的双轮驱动战略实现突破。然而，即饮业务的发展并未如预期般顺利，而冲泡类业务则出现了下滑。为了应对这一挑战，香飘飘对即饮产品的发展路径进行了重新规划，并推出了“原叶现泡”奶茶新品类。
尽管如此，有分析师指出，现制茶饮行业已陷入内卷式困境，预计至2025年整个行业的增长窗口期将不复存在。因此，香飘飘仅凭快闪店等线下活动很难实现破局。未来，香飘飘还需在产品研发、营销策略等方面持续发力，以应对市场的不断变化。
