在当今社会,"内卷"现象无处不在,渗透到生活的每一个角落。从孩子的教育竞争,到求职市场的激烈比拼,再到考研、考公的艰难道路,似乎每一场战役都需要全力以赴,方能脱颖而出。
面对这样的环境,不少网友半开玩笑地表示:"要是工资也能内卷一下,那该多好啊!"然而,现实是残酷的,工资似乎并没有随着这股内卷风潮而水涨船高。
这股内卷之风,同样吹进了中国的各行各业,其中,奶茶行业尤为显著。回想起早年的奶茶市场,大口九、地铁站等实体店遍布街头巷尾,香飘飘、优乐美等冲泡型奶茶也是不少人的心头好。
然而,到了2017-2018年间,奶茶市场迎来了一波网红品牌的崛起,如鹿角巷、一芳奶茶、CoCo都可、一点点等,这些品牌以其独特的口感和新颖的营销方式迅速走红。当然,小雷也是这些品牌的忠实粉丝,每一款都亲自品尝过。
紧接着,喜茶、奈雪等高端奶茶品牌也加入了战场,一杯芝士莓莓售价高达32元,即便是最便宜的纯茶系列也要十几元。但即便如此,这些奶茶店依然门庭若市,生意兴隆。
或许是因为奶茶行业的巨大利润吸引了众多投资者的目光,一时间,市场上涌现出了众多奶茶品牌,竞争愈发激烈。就连娃哈哈这样的传统饮料巨头也忍不住前来凑热闹,然而,结果却并不尽如人意。
据了解,位于广东深圳的最后一家娃哈哈奶茶店即将闭店。这家门店已经开业四年,但生意一直平平淡淡。唯一的高光时刻是在娃哈哈创始人宗庆后去世后,因为大家纷纷前来购买以示悼念,导致门店短暂爆单。然而,这股热潮仅仅维持了一个月,之后就又归于平静。
据悉,为了加盟这家娃哈哈奶茶店,店主投入了40万元的加盟费,还未算上人工、材料等费用。然而,门店的日均销售额却寥寥无几,有时甚至一整天都没有一单生意。这样的经营状况,让店主损失惨重。
除了味道、价格、营销等因素外,奶茶行业的内卷也是导致娃哈哈失败的重要原因之一。在这个竞争激烈的赛道上,每个月都有新的品牌和产品涌现,每个品牌都在努力推陈出新,吸引消费者的眼球。
以同事常喝的霸王茶姬、奈雪、喜茶、茶理宜世等品牌为例,它们的策划团队每个月都会推出新的营销活动和产品,无论是请明星代言、联名款、买一送一活动,还是推出新品,都应有尽有。
作为消费者,我们自然是哪家优惠就选哪家。比如瑞幸的每周9.9元优惠、库迪的8.8元特价、蜜雪冰城4元的柠檬水等,这些优惠活动都让我们在享受美味的同时,也节省了不少开支。
因此,在人流密集的地方,我们总能看到各家奶茶店扎堆经营。一条步行街就能开出10家门店,涵盖了奶茶、咖啡、柠檬茶等多种饮品类型。
在这样的竞争环境下,娃哈哈奶茶想要脱颖而出并非易事。更何况它在宣传方面并不积极,导致潜在客户群体流失严重。
现在每个城市都有自己的代表奶茶品牌,主打物以稀为贵的理念。在这样的市场环境下,想要打破原有的格局并开拓新的市场,无疑是一项艰巨的任务。
当然,不可否认的是,茶饮行业仍然是创业门槛相对较低的行业之一。不少人通过在奶茶店打工积累了一定的经验后,选择自己开店创业。然而,创业并非易事,如果准备不充分,盲目入场可能会导致血本无归。因此,在加入奶茶大军之前,一定要深思熟虑并做好充分的准备。
最后,不知道大家是否喝过娃哈哈奶茶?对于奶茶行业的内卷现象,你认为是好还是不好呢?