在2024年即将结束之际，马上赢情报站向所有读者致以新年的祝福，并发布了一份详尽的市场盘点报告，涵盖了方便速食、乳制品、休闲零食、调味品、饮料和速冻食品六大类目的市场表现。
根据马上赢品牌CT的数据，这份报告对2023年12月至2024年11月期间，这六大类目的销售额和销售件数的同比增速进行了全面分析。数据显示，饮料类目的销售额同比增速为-1.1%，调味品为-4.5%，方便速食、速冻食品、乳制品和休闲零食等类目则出现了较为明显的下滑。这一趋势反映了整体市场的放缓，以及消费者购买力受经济环境影响的现状。
具体来看，饮料类目中，乳饮料、即饮果汁和能量饮料等成熟类目实现了正增长，而无糖即饮茶和运动饮料等新类目则表现突出。市场份额增长最快的五个集团中，娃哈哈和东鹏以显著的市场份额增长和同比增速位居前列，if和果子熟了等新兴品牌也凭借特色产品实现了快速增长。娃哈哈在乳饮料和包装水领域的强势表现尤为突出，东鹏则凭借运动饮料的强劲增长势头，进一步巩固了市场地位。
调味品类目中，酱油作为市场份额最大的子类目，实现了小幅增长，而火锅调味料、中式调味酱和复合调味料等类目也表现出色。市场份额增长最快的五个集团中，千禾和松鲜鲜等主打健康概念的品牌备受青睐，颐海国际和天味则凭借火锅底料和复合调味料等产品的稳定表现，保持了市场份额的增长。卡夫亨氏则通过加大对中国市场的投入，实现了市场份额的稳步提升。
方便速食类目中，方便面以41%的市场份额占据主导地位，同比增速达到7%。然而，自热火锅和自热米饭等曾经风靡一时的自热产品，却出现了显著的下滑。市场份额增长最快的五个集团中，白象、今麦郎和康师傅等方便面巨头表现突出，娃哈哈则凭借速食粥系列产品的快速增长，成为方便速食类目中的一匹黑马。
乳制品类目中，常温纯牛奶以43%的市场份额占据主导地位，但同比增速出现下滑。低温酸奶和全家奶粉则表现出较好的增长态势。市场份额增长最快的五个集团中，君乐宝和新乳业等乳制品巨头凭借低温酸奶和全家奶粉等产品的强劲表现，实现了市场份额的稳步增长。欧亚和飞鹤等中腰部集团也展现出了强劲的增长潜力。
休闲零食类目中，各子类目市场份额相对分散，西式糕点和坚果炒货等类目实现了正增长。市场份额增长最快的五个集团中，三只松鼠凭借坚果炒货和折扣零食渠道的双轮驱动，实现了市场份额的快速增长。玛氏和桃李等老牌企业也凭借各自的优势产品，保持了市场份额的稳定增长。
速冻食品类目中，速冻汤圆以28%的市场份额首次超越速冻饺子，成为市场份额最大的子类目，且同比增速达到8%。速冻点心等子类目也表现出显著的增长潜力。市场份额增长最快的五个集团中，思念和三全等传统巨头凭借多品类布局和持续创新，保持了市场份额的增长。广州酒家和皇家小虎等品牌则凭借特色产品和强大的履约能力，实现了市场份额的快速提升。
总体来看，2024年食品市场的增长压力依然显著，但各品类和集团通过不断创新和调整策略，依然实现了市场份额的增长。随着消费者需求的不断变化和市场环境的持续演变，未来市场的竞争格局仍充满变数。
