新茶饮行业的竞争在2024年愈演愈烈，多家知名品牌纷纷加快了冲刺资本市场的步伐。古茗和沪上阿姨在港股市场的动向尤为引人注目，两者均在年底更新了招股书，而霸王茶姬和茶颜悦色则传出了计划赴美上市的消息。
12月初，古茗的香港上市备案顺利获得证监会批准，紧接着几天，古茗更新了招股书，取代了之前已失效的版本。据最新数据显示，古茗截至今年前三季度，门店数量已逼近万家大关，达到了9778家，营收和利润均实现了双位数增长，稳固了其在10-20元价格带的领先地位。
沪上阿姨也不甘落后，自今年2月向港交所递交招股书以来，近日也更新了招股书。截至12月17日，沪上阿姨的门店数已达到8980家。随着备案通过，古茗有望成为继奈雪的茶和茶百道之后，港股市场上的第三家新茶饮上市公司。而蜜雪冰城则仍在等待中，它与古茗在今年1月同日提交了招股书。
另一方面，坚持直营的茶颜悦色和迅速崛起的霸王茶姬，则传出了赴美上市的消息，两者都在争夺“原叶鲜奶茶第一股”的称号。茶颜悦色作为长沙的本土品牌，凭借自营模式赢得了极高的用户忠诚度，而霸王茶姬则通过加盟模式快速扩张，并在品牌营销上大胆创新。
新茶饮行业根据价格带和品类大致可以分为三个档次：10元以下以蜜雪冰城为代表，主打低价市场；20元以上则以喜茶和奈雪为代表，主打高端市场；而10-20元的价格带则是竞争最为激烈的红海市场，包括了已经上市的茶百道和沪上阿姨，以及后起之秀霸王茶姬。古茗同样位于这一价格带，通过加盟模式和地域加密策略，在浙江、福建和广东等省份的下沉市场建立了强大的供应链和物流体系。
然而，古茗虽然整体门店规模仍在增长，但老店的同店GMV却出现了下滑。这可能与地域加密策略的负面效果有关，新店数量的增加影响了老店的单量和客流。为了稳住同店GMV，古茗开始控制新店的增长速度，并优化利润。今年前三季度，古茗的营收和利润均实现了双位数增长，利润率高于茶百道和沪上阿姨。
与此同时，霸王茶姬和茶颜悦色则选择了不同的上市路径。霸王茶姬凭借快速的扩张和品牌势能，在17-22元的价格带中脱颖而出，成为了增速最快的品牌之一。它计划在美国上市，募集资金规模在2-3亿美元之间。而茶颜悦色则坚持自营模式，虽然门店数量相对较少，但用户忠诚度极高，已经成为了长沙的一张名片。近期，茶颜悦色也传出了最早可能于2025年在美国上市的消息。
新茶饮品牌们纷纷冲刺IPO的背后，是行业激烈的竞争和资本市场的青睐。一方面，上市可以为品牌提供更多的融资渠道，补充弹药以应对未来的竞争；另一方面，品牌背后的投资人也有退出需求，上市成为了一个可行的选择。餐饮行业作为近两年相对热闹的行业之一，被资本市场看好，也为新茶饮品牌的上市提供了有利条件。
然而，上市并不是万能的。已经登陆港股的奈雪和茶百道都经历了破发和后续表现不佳的情况。新茶饮品牌们要想在资本市场上获得认可，还需要证明自己的稳定性和成长性。因此，在冲刺IPO的同时，新茶饮品牌们也需要注重精细化运营和品牌建设，为上市后的表现做好准备。
除了古茗和沪上阿姨在港股市场的动向外，霸王茶姬和茶颜悦色赴美上市的消息也引起了市场的关注。两者在品牌故事和差异化方面都有着独特的优势。霸王茶姬以“东方茶”的定位出海市场，并强调健康、品质和品牌形象；而茶颜悦色则坚持直营模式，注重用户体验和品牌忠诚度。两者都希望通过上市进一步提升品牌势能和市场份额。
在新茶饮行业的竞争中，品牌们需要不断提升自己的实力和竞争力。无论是通过加盟模式快速扩张还是坚持直营模式注重用户体验，都需要找到自己的独特之处并在市场中脱颖而出。同时，上市也不是终点而是新的起点，新茶饮品牌们需要在上市后继续注重精细化运营和品牌建设，为未来的发展打下坚实的基础。
