近日，市场上传出消息称，广州地区的茅台冰淇淋团队可能已经解散，相关员工遭清退，茅台公司或在2025年全面撤离冰淇淋市场。这一消息引发了广泛关注，因为在过去两年里，茅台冰淇淋店关闭和产品降价促销的消息已屡见不鲜。
为了验证这些传闻，有媒体对广州地区的茅台冰淇淋店进行了实地探访。大众点评数据显示，截至某时间点，广州仍有5家iMOUTAI茅台冰淇淋店在正常营业，但天河区棠下的“茅台冰淇淋”店处于停业状态，而花都区的“茅台冰淇淋体验店”则预计将在2024年11月有新店入驻，目前尚未开业。媒体尝试联系多家茅台冰淇淋店，但店员均拒绝透露更多信息。
在致电i茅台APP客服时，客服表示需要记录问题并向总部了解后再答复。客服还指出，即使门店关闭，消费者仍可通过i茅台App在线上购买茅台冰淇淋。然而，截至发稿，媒体尚未收到官方客服的回复。值得注意的是，茅台冰淇淋官方小程序“iMOUTAI”已无法在微信小程序界面搜索到，同时，“i茅台”小程序及APP也无法查询茅台冰淇淋店的信息。
媒体还实地走访了广州越秀区东山口的茅台冰淇淋店，发现该店已不再售卖茅台冰淇淋产品，转而销售茅台文创产品。据知情人士透露，茅台冰淇淋目前已停止生产。另有报道称，某一线城市已有两家茅台冰淇淋店闭店，一家茅台冰淇淋快闪店也更换了商家。茅台文化体验馆的工作人员表示，对面的茅台冰淇淋门店大约在半个月前关门，冰淇淋几乎停产。
贵阳一家茅台冰淇淋旗舰店的店员表示，不清楚冰淇淋的具体供应状况，但目前手上的现货是去年5月底生产的，全国最新的都是这个日期，未来是否继续生产冰淇淋尚不确定。这些迹象表明，茅台冰淇淋的市场表现并不理想。
事实上，茅台冰淇淋自2022年跨界进入市场以来，确实经历了一段火爆的时期。2022年5月19日，茅台冰淇淋首店在贵州仁怀市开业，随后在贵阳等地引起广泛关注。当时，茅台冰淇淋定位高端，售价在59至66元一杯，因“年轻人的第一口茅台”“含茅量达2%”等元素迅速走红，甚至一度被黄牛炒至高价。
然而，市场热度迅速消退，茅台冰淇淋的销量也随之下滑。进入2023年后，茅台冰淇淋的销量表现明显低迷，市场上出现了原价66元、现价只需10元的茅台冰淇淋。茅台冰淇淋还推出了“买6赠1”的促销活动，以及低价销售的情况。这些迹象表明，茅台冰淇淋的市场前景并不乐观。
茅台冰淇淋的困境不仅体现在销量下滑上，还反映在茅台集团战略上的转变。2023年9月，茅台集团前董事长丁雄军公开表示，茅台将停止“+茅台”系列周边产品的开发，未来将更专注于主业——白酒的品质和文化。这一战略调整意味着，茅台冰淇淋作为品牌战略延伸的一部分，或将被逐步淡化。
与此同时，高端冰淇淋市场的竞争格局也在发生变化。一方面，国内冰淇淋赛道正涌现出越来越多的竞争者，市场扩容的势头吸引了一众玩家入局。另一方面，消费者越来越倾向于选择质价比更高的冰淇淋产品，高端冰淇淋的“滤镜”正在破碎。哈根达斯等高端冰淇淋品牌在中国市场遭遇了客流量和门店数双重下滑的局面，而国产平价冰淇淋品牌则逐渐崛起，对高端冰淇淋市场造成了冲击。
