近期，茅台集团的一项备受瞩目的“年轻化”尝试——茅台冰淇淋，遭遇了显著的挫折。有消息透露，多个城市的茅台冰淇淋门店已悄然关闭，广州市场的相关团队甚至已经解散，员工被分流，这一连串的动向引发了外界对于茅台是否会在2025年全面撤出冰淇淋市场的猜测。
作为茅台集团推进品牌年轻化、时尚化的重要举措，茅台冰淇淋曾被赋予了极高的期望。前董事长丁雄军曾强调，这款冰淇淋不仅仅是普通的消费品，更是茅台战略层面上的产品，旨在吸引和培养年轻消费群体。自2022年5月正式面世以来，茅台冰淇淋迅速走红，截至次年6月，累计销量接近1000万杯，销售额突破6亿元大关。
然而，随着时间的推移，市场环境的变化以及消费者口味的多样性，茅台冰淇淋也遭遇了挑战。据行业报告显示，受到多种因素的影响，茅台冰淇淋不得不采取降价措施，原价66元一盒的产品，在某些渠道甚至降至10元一盒，而美团等平台上，经典口味的冰淇淋也以约三折的价格出售。
早在2024年上半年，就有媒体注意到，茅台冰淇淋开始出现在降价促销的行列中，这在以往是极为罕见的。北方城市的经销商们反映，由于冬季气温较低，冰淇淋销量自然下滑，很多时候这些冰淇淋被用作茅台酒品鉴后的赠品。
在贵州茅台2024年5月的股东大会上，新任董事长张德芹在谈及创新与传统的平衡时表示，茅台集团一直在积极尝试，如果发现某条路径不适合公司的发展，会迅速调整策略，并强调了对公司纠错能力的信心。值得注意的是，从2024年起，茅台的年报中不再单独提及冰淇淋业务，而是将其收入归入“其他收入”类别，这一变化也反映了公司在战略上的调整。
尽管茅台冰淇淋在吸引年轻消费者方面取得了一定的成效，但面对市场的变化，茅台集团选择了主动收缩冰淇淋业务。贵州茅台的相关负责人表示，公司将继续关注市场动态，灵活调整策略，以确保品牌的长期健康发展。
