随着农历蛇年新春的脚步日益临近,一股寻找理想“过年搭子”的风潮悄然兴起,不愿家中度岁的消费者们纷纷行动起来。在这个充满节日氛围的时刻,酒店与民宿行业也紧抓时机,各展所长,力图在有限的市场中占据一席之地。
在上海崇明区,民宿业以“包小院过大年”的概念脱颖而出,成为春节住宿市场的热门之选。独栋民宿尤其受到游客青睐,许多民宿从除夕至年初六期间已成功实现“包栋满房”。民宿老板们纷纷在社交媒体上分享春节期间订单火爆的喜讯,客人们热衷于举家出游或与朋友欢聚,这种包院过年的模式不仅热度高,且客户黏性极强,多为熟客带新友前来体验。
为了提升顾客体验,民宿在春节期间还精心准备了一系列年味活动,如新年场景布置、新春大抽奖、猜灯谜、投壶、拓印画、包饺子等,让客人们在享受宁静小院的同时,也能感受到浓浓的年味。这股热潮甚至催生了一批在网络上寻找崇明独栋民宿“过年搭子”的网友,他们发帖邀请志同道合的朋友共度佳节,费用AA制。
与此同时,酒店行业也不甘示弱,纷纷推出特色年夜饭套餐,以吸引消费者。例如,上海金茂君悦大酒店推出的“魔都云端之巅年夜饭”,让顾客在54层的水瓶厅中,一边品尝美食,一边俯瞰上海滩的璀璨夜景。杭州芳草园雷迪森怿曼酒店、宁波象山海景皇冠假日酒店等也结合本地资源,推出附加温泉服务或当地特色景点门票的年夜饭套餐,以提升产品吸引力。
然而,酒店并未止步于满足消费者的基本需求,而是进一步探索新的增长点。新年下午茶成为酒店行业的新宠,各大酒店品牌纷纷推出独具特色的高品质下午茶服务,以满足消费者的潜在需求。北京诺金酒店与奢侈品家居品牌SHANG XIA上下合作的“敦煌九色鹿”主题新年下午茶、北京丽思卡尔顿酒店与英国香氛品牌祖·玛珑联名的“繁花启运”下午茶等,均以其独特的创意和精致的服务赢得了消费者的青睐。
面对民宿的强劲势头,酒店并未将其视为竞争对手,而是寻求合作,共同冲击春节KPI。民宿虽以“包小院过大年”模式火爆一时,但餐饮服务的缺失限制了其进一步发展。因此,部分民宿探索与附近酒店合作,推出“住宿+年夜饭”套餐,既满足了消费者的全方位需求,又实现了民宿与酒店的共赢。这一模式推出后,独栋民宿的预订量再创新高,周边酒店的生意也随之火爆。
然而,在节日的喧嚣中,酒店和民宿仍需警惕成为不受欢迎的存在。一些酒店因餐饮质量不佳而失去回头客,而缺乏“惊喜”元素的酒店也逐渐被消费者边缘化。同时,民宿市场也面临着价格乱象和虚假宣传等问题,严重影响了其在消费者心中的信誉。因此,无论是酒店还是民宿,要想在市场中立于不败之地,还需用心布局,提升服务质量,做出真正让消费者满意的住宿产品。