随着农历正月十五元宵节的临近，元宵与汤圆成为了市场上的热销商品。各大历史悠久的元宵店与汤圆店前，顾客络绎不绝，纷纷前来选购这份节日的美味。据行业媒体报道，受去年“柿柿如意”创意汤圆的启发，今年元宵市场的创新步伐显著加快，各大企业纷纷推出新颖产品，如以粗粮为皮、加入健康食材或甜品零食原料作为馅料，同时注重产品的外观设计，力求在“颜值”上吸引消费者。这一系列创新举措，使得今年的元宵市场呈现出供需两旺的良好态势。
根据企查查的最新数据显示，截至目前，国内共有1055家与元宵、汤圆相关的企业。从过去十年的发展趋势来看，这类企业的数量持续增长，从2015年末的408家，稳步增加到2024年末的1050家。这一增长趋势不仅反映了市场需求的不断扩大，也体现了行业内部的活力与潜力。
进一步分析这些企业的成立年限，企查查的数据揭示了一个有趣的现象：超过半数的元宵相关企业，其成立年限都在5年以上。其中，成立5至10年的企业占比最大，达到了30.05%；而成立10年以上的企业，也占据了21.80%的比例。这一数据表明，元宵行业不仅有着悠久的历史传承，同时也具备了一定的市场稳定性和发展韧性。
这些老字号的元宵店与新兴的创新型企业，共同构成了元宵市场的多元化格局。它们不仅满足了消费者对传统美味的追求，还通过不断的创新，满足了现代人对健康、时尚、个性化的需求。在这个充满节日氛围的时刻，无论是传统的元宵还是创意的汤圆，都成为了人们欢度佳节、传递祝福的美好载体。
