刘强东领导下的京东，近期在外卖领域迈出了决定性的一步。2025年2月11日，京东正式宣布启动“品质堂食餐饮商家”招募计划，承诺在2025年5月1日前入驻的商家全年免收佣金。
事实上，京东对于外卖市场的探索早已悄然开始。自去年起，京东官网的“秒送”频道下便增设了“外卖”专区，吸引了瑞幸、库迪、霸王茶姬等茶饮咖啡品牌，以及袁记水饺、紫燕百味鸡、汉堡王等连锁餐饮品牌的入驻。此番高调宣布免佣金政策，标志着京东正式进军由美团和饿了么主导的外卖市场。
京东此番举措的牵头人，是前美团系核心高管郭庆。他在2014年加入美团，历任多个重要职务，后于2024年4月正式加入京东，并出任达达集团董事会主席。郭庆在美团的丰富经验，无疑为京东的外卖战略提供了宝贵的借鉴。
京东的免佣金策略，直击外卖商家的痛点。当前主流外卖平台的佣金率普遍在6%-8%之间，部分商家反映综合费率甚至高达20%。京东以此策略，为商家大幅减轻成本压力。例如，一家月销售额20万元的外卖餐饮店，若入驻京东，每月可节省至少1.2万元的佣金成本，这对利润微薄的餐饮业来说，无疑具有极大的吸引力。
京东强调招募“品质堂食餐厅”，这不仅要求商家具备食品安全资质和线下堂食服务能力，更试图以差异化服务撬动中高端外卖市场。京东外卖首批合作商家包括瑞幸、喜茶等品牌，并通过“京东秒送”承诺30分钟送达，直接对标美团的“专送”服务。
京东的野心不止于此。依托“品质外卖”定位和自有物流体系，京东试图从供给侧和需求侧同时突破，构建“电商+本地生活”的双轮驱动模式。据《即时零售行业发展报告（2024）》，中国即时零售市场规模已达6500亿元，预计2030年将突破2万亿元。京东显然不愿错过这一巨大的增量市场。
为了支撑外卖业务，京东在物流方面进行了全面升级。2024年5月，京东推出“京东秒送”，并打通4000个仓储网点与550万零售终端的数据系统，实现“下单即达”的履约能力。截至2024年5月，“京东秒送”已覆盖全国2300余县区市，合作门店超50万家。
京东还宣布以5.2亿美元私有化达达集团，持股比例从63.2%升至100%。这一举措不仅有助于京东更好地整合达达的配送资源，提升配送效率，还能降低配送成本，增强外卖市场的竞争力。目前，达达秒送年活跃骑手数量近130万，累计注册骑手数量达数千万，为京东外卖提供了强大的运力支持。
然而，京东进军外卖市场并非没有挑战。美团作为行业领头羊，链接超1000万年活跃商家、近7亿年活跃用户和超700万年活跃骑手，拥有极强的用户粘性和网络效应。京东需要证明其订单转化能力，吸引更多商家入驻，并打破用户的使用习惯。
尽管京东拥有资金和物流优势，但能否在外卖市场站稳脚跟，仍需时间检验。京东需要依托其零售基因，在食品安全、配送体验、成本控制等方面树立标杆，才能有望改写“美团饿了么双寡头”的市场格局。
值得注意的是，京东并非首个尝试进入外卖市场的巨头。抖音曾在2023年试水外卖业务，但因履约能力不足和用户心智未成而淡出。京东能否避免重蹈抖音的覆辙，成为业界关注的焦点。
刘强东此次亲自挂帅，打响互联网最后一场地面战，无疑为京东外卖业务注入了强大的动力。然而，面对激烈的市场竞争和用户的长期习惯，京东能否在外卖领域取得成功，仍需拭目以待。
