据媒体报道，近期，记者探访发现，快餐店销售的肉圆价格约为10元/100克，远高于鲜肉价格。大多数快餐店使用的是工厂预制肉圆，且肉的成分不止是猪肉，还有大量的鸡肉。涉事肉圆生产厂商为山东恒正源肉制品有限公司、沂水硕成食品有限公司。
天眼查App显示，山东恒正源肉制品有限公司成立于2019年1月，法定代表人为金涛，注册资本1000万人民币，经营范围包括研发、生产及销售肉制品、调味品、速冻食品等，由金涛、赵艳共同持股。
沂水硕成食品有限公司成立于2015年6月，法定代表人为夏颖，注册资本50万人民币，经营范围包括生产、销售速冻食品、肉制品，由夏颖全资持股。天眼风险信息显示，2023年3月，该公司因违反《中华人民共和国安全生产法》，被沂水县应急管理局罚款2万元 。
