央视315晚会近期揭露的虾仁问题引起了广泛关注，对此，东方甄选迅速作出了回应，并发布了关于其自营青虾产品的详细情况说明。
据悉，东方甄选的自营青虾仁产品于2023年6月20日正式上线销售，且在各大电商平台上的累计销量已达到了334.5万单。该产品的生产由广东虹宝水产开发股份有限公司和湛江国联水产开发股份有限公司两家企业代工完成。东方甄选强调，这两家代工厂均经过其严格筛选，并在生产过程中严格遵循国家的相关规定，确保产品质量符合行业内的领先标准。
针对消费者普遍关心的自营虾仁是否添加了保水剂的问题，东方甄选明确表示，其自营的青虾仁产品绝不添加任何保水剂，产品的配料表中仅包含虾和水两项。东方甄选还指出，其销售的虾仁产品净重是已经扣除了冰衣的重量，确保消费者能够得到实实在在的虾仁重量。
