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植物饮料能否接力无糖茶,成为饮料市场新宠?

   时间:2025-03-18 12:10:18 来源:ITBEAR编辑:快讯团队 发表评论无障碍通道

随着春季的来临,一年一度的糖酒会即将召开,预示着饮料行业的旺季也即将到来。在此背景下,马上赢情报站推出了一系列“前瞻2025”报告,旨在通过对热门类目的深入分析,为快消品与零售行业的从业者提供基于数据的研究参考。

近期,关于“中式养生水能否拯救脆皮打工人”的讨论日益增多,其中植物饮料能否成为下一个无糖茶成为热门话题。为此,马上赢情报站基于其品牌CT数据及饮料产品数据库多安普(DAP-Data)的信息,进行了深入研究,探讨植物饮料是否真能接棒无糖茶的市场地位。

首先,从市场份额来看,植物饮料与无糖茶之间存在显著差距。在2024年1月至2025年2月期间,植物饮料的市场份额仅为无糖茶的约四分之一,尤其是在饮料旺季的夏季,差距更为明显。尽管植物饮料的市场份额增速在2024年夏季中后期开始加快,但并未显著缩小与无糖茶的差距。

从销售额、销售件数和出货量等维度进一步观察,植物饮料的表现同样不及无糖茶。以无糖茶的销售额、销售件数和出货量为100%计算,植物饮料的相应指标分别约为无糖茶的18%、22%和21%,显示出植物饮料在市场规模上的明显劣势。

植物饮料与无糖茶在渠道铺市和店均卖力方面也存在显著差异。无糖茶的加权铺市率和数值铺市率均远高于植物饮料,且店均卖力也显著优于植物饮料。这意味着无糖茶在渠道覆盖和终端销售能力上更具优势。

从CR10集团的市场份额变动来看,白云山在节庆月份表现突出,但在非节庆月份市场份额较低。怡宝和元气森林则是平日市场的头部选手,竞争激烈。其他集团如惠尔康、午时等在特定市场中也有一定表现,但整体市场份额较小。

在产品层面,植物饮料的原料配料趋势显示出一些特点。例如,菊花、金银花、红豆和大麦是市场份额较高的口味原料。同时,药食同源原料在植物饮料中的使用非常广泛,且呈现增长趋势。大多数植物饮料已经不添加防腐剂,且0能量产品市场份额有所上升。

从价格角度看,植物饮料的价格指数在大多数时间内均低于100,显示出类目价格水平增长的压力。同时,组合装和非组合装在百毫升均价上存在显著差异,非组合装均价较高,而组合装则更具性价比。

在渠道业态方面,便利店是植物饮料市场份额最高的业态,显示出便利店在饮料市场中的重要地位。然而,在小超市和食杂店等传统渠道中,植物饮料的市场份额还有待提升。

尽管植物饮料在市场份额、销售额、渠道铺市等方面与无糖茶存在显著差距,但其作为新兴品类的潜力不容忽视。随着消费者对健康饮品需求的增加,植物饮料有望在未来市场中占据一席之地。

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