随着春意盎然，成都已沉浸在一片生机勃勃的氛围之中。备受瞩目的第112届全国糖酒商品交易会（糖酒会）将于3月25日至27日在成都西博城和世纪城新国际会展中心盛大举行。
作为中国食品酒类行业的顶级盛会，此次糖酒会以“全面展示、多元活动、新颖内容、卓越体验”为亮点，汇聚了超过6600家国内外参展企业，展区总面积达到32.5万平方米，规模空前。
来自五湖四海的参展商们纷纷携带家乡的特色美食抵达成都，为这场春季盛宴增添了无限风味。甘肃的干百合、宁夏的枸杞原浆、云南的珍稀野生菌、潮汕的地道牛肉丸……这些“舌尖上的宝藏”汇聚一堂，让成都的春天更加丰富多彩。
兰州牛肉拉面全产业链企业也积极参与其中，希望通过这一平台拓展市场。“我们组织了15家相关企业参展，旨在全方位展示兰州牛肉拉面的产业生态。”兰州市商务局相关负责人表示，参展企业涵盖了从种养殖到餐桌的完整产业链条，包括食品加工企业、鲜牛肉供应商、面粉生产商和调味料企业等。市民和展商还可以在糖酒会现场品尝到地道的兰州牛肉拉面。
兰州展团在参展期间还将实地考察牛肉面门店及红旗连锁，以调研兰州特色美食在成都的经营状况，并推动预包装牛肉面进驻商超货架，进一步拓宽“甘味”产品的销售渠道。兰州市计划将兰州牛肉拉面打造成千亿产业，不仅让面馆走出甘肃省，还要走向国际市场。
在糖酒会期间，“多彩贵州风 黔酒中国行”贵州名优白酒宣传推介暨产业链招商活动也在成都举行，吸引了近50家企业参展。茅台、习酒等知名酒企纷纷亮相，展示了其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴。主办方希望通过此次活动，展示贵州产区名优白酒的独特魅力，助力酒企实现市场拓展和品牌提升。
本届糖酒会共设置了9大展区和24个特色品类专区，展品数量超过10万种。其中，国际展区面积近6万平方米，吸引了来自50多个国家和地区的约2000个国际品牌参展。糖酒会还首次推出了“百县千品万家福”专区，汇集了全国近300个帮扶县的数千种优质农副产品，为观众带来了一场“舌尖上的环球之旅”。
糖酒会不仅是一场行业盛会，更是一次全民狂欢。3月20日，2025“春糖生活季”作为糖酒会的重要活动之一，在成都高新区交子大道拉开帷幕，活动将持续至3月23日。此次活动汇聚了上百家知名品牌，推出了众多本土创意饮品和特色美食，并举办了音乐剧、特调大赛、城市巡游等丰富多彩的活动，吸引了众多市民和游客前来打卡。
“今年的糖酒会特别新颖，把我们带到了成都的街头，直面消费者，这对我们品牌宣传非常有利。”某参展品牌的工作人员表示。另一位参展商则表示：“消费者非常热情，我们带来的产品很快就被抢购一空。”
“春糖生活季”现场还将上演多轮精彩演出，包括“臻浓杯”春糖大师赛·特调季、原创IP《公园里的莎士比亚》和全国糖酒会70周年纪念演唱会等特色活动。观众可以在现场体验戏剧巡游、草坪音乐、美食飞行餐厅等趣味活动，享受这场热闹非凡的盛会。
从田间地头到全球餐桌，从世界各地到齐聚蓉城，成都糖酒会不仅架起了产业与消费的桥梁，更让成都的春天充满了无限活力和魅力。
